“历史悠久、人文荟萃”——淮北

快乐.每一天

古称相城，位于安徽北部，地处苏豫皖三省交界处。

北与肖县徐州市毗邻，东靠宿县、宿州市，南接怀远、蒙城两县，西连涡阳县和永城县，处于黄淮海经济区的黄金地带。

全市平原广袤，低山丘陵点缀其间，水域宽阔。

地域南北长108公里，东西宽60公里，总面积为2725平方公里。人口162万，在这块美丽富饶的土地上，生活着汉、回、蒙、满、苗、朝鲜等14个民族。少数民族同胞和汉族兄弟一起，为改变淮北“山河面貌，发展经济，繁荣文化”付出了辛勤的劳动，作出了重要的贡献。

你猜出来这是哪里了吗？

这就是大志这期将带您走进地方“皖北江南-淮北”，一个小但是富足的城市

淮北为安徽省9个省辖市之一，现为重要煤城、全国八大煤炭基地之一具有悠久历史的古都相城，北枕相山，南临滩水，是市人民政府所在地，为全市政治、经济、文化的中心。

这里山水相依、风光迷人，相山森林公园、老龙脊森林公园以及奇石、古树、繁花、古刹和塌陷湖泊，构成了一幅多彩的画卷，让人们在碧水青山新城之间领略着一份诗情画意的和谐。

首先和大志一起来到相山公园

安徽相山国家森林公园位于安徽省淮北市相山区，相山峪中，距市中心500米，属城市型森林公园。整个景区以相山庙、奏鸣曲、万丈碑、钓鱼台、饮马池等“相山十景”闻名。

相山山脉自徐州蜿蜒而来，主峰为皖北地区至高点，方圆诸山之宗，区内既有自然风光，又有人文胜迹，是淮北市集人文古迹、游乐教育于一体的大型综合性风景名胜公园。

里面主要景点有:

显通寺

显通寺位于龙山、虎山两峰之峪，又称相山庙、显济王庙，寺院三面环山，林木葱茏，环境优美。

显通寺始建于西晋太康五年，历史上多次维修，现存天王殿、显王殿、大雄宝殿、地藏王殿等建筑，均为清代寺庙样式，建筑规模宏伟，布局疏朗，院内古柏、银杏等古木参天，还存有宋至清代古碑二十余方，登寺山门奎楼眺望，市区景色尽收眼底。

万丈碑：

万丈碑位于在显通寺正北龙山与虎山两峰山脊线凹交会处，原碑高2米左右，宽56厘米，厚20厘米，碑的正反两面分别阴刻有“主山万丈”和“南无阿弥”的篆书字样，为苏豫皖三省的界碑，毁于“文化大革命”期间。

现在附近又竖了一块石碑，上面刻“绿化相山”。

奏鸣台：

奏鸣台在相山公园东口通显通寺南大道东侧，为显通寺的附属建筑，是当年迎接官绅上山朝拜祭祀奏乐的高台

渗水崖：

渗水崖位于显通寺东龙山山腰处的石壁底部处，崖高约10米，峭壁下端摩崖碑刻“渗水崖”，上款题“乾隆甲午清和月”，下款“长白高晋题”，与寺内渗水崖碑文印章相同，只是横书有别。此处树木茂盛，较为隐蔽，水土保持很好，大雨时山洪顺涧而下，汹涌澎湃，但此处却顷刻皆无，几十丈外方见复出。

科普园：

园内有国家一级树种水杉、二级保护树种银杏、金钱松，有园林植物140余种，其中常绿植物40余种，有枇杷、文母树、广玉兰、雪松、铅笔柏、刺柏、龙柏、散金柏、蜀桧、竹子、女贞、桂花、石楠、雀舌黄杨、火棘、珊瑚树、南天竹、十大功劳、香樟、海桐、夹竹桃、构骨、琼花、云南黄馨等，集娱乐、科普于一体，已成为大中学生的园林植物科普场地。

另外相山公园还建设了游乐场，滑雪场等娱乐场所，是个旅游的好地方。

紧接着和大志来到濉溪老城石板街

老城石板街，东至老濉河西岸，西至关帝庙巷南头，全长一公里，街宽五米。街面青石铺砌，光滑如镜。其建筑古朴典雅，呈明清风格，现为重点文物保护单位。

主要景点

七十二步上天梯

老城东首的当典巷，巷口南高北低，向南步步登高。

相传，站在巷口高处，隔墙北望，可见相山古庙的前大殿门楼。

“天梯”尽头有一平台，雕栏护围，可容纳数百人。

时人登高览物、演出聚会、节日盛典多在此举行。

由于路为土基，行人步履践踏，泥土聚结为梯，恰为七十二级，所以称作七十二步上天梯

三山夹一井

石板街水巷南头，有一古井被三座屋山土墙夹持，山墙耸峙，水井幽深，形成“三山夹一井”奇观。

由于沿街众多井水苦涩难饮，唯有此井水甘甜爽口，有人说此井与“龙泉”一脉，居民皆饮用此井水，故汲水者络绎不绝，致使小巷长年潮湿不干，水流成阴，形成老城有名的“水巷”。

月牙桥

位于老城民主巷东端。此处有一小溪穿街而过，溪上卧有半块青石碾盘，状如月牙，光滑如鉴，趣称“月牙桥”。

桥下溪水潺潺，溪边杨柳依依。每月上弦，新月如钩，月牙桥下，浮光波动，地月天桥相映成趣。

九道弯

为石板街一古巷名称。位于东段北侧。蜿蜒数百米，通向后街北门，巷内弯道有九，故称九道弯。

小巷幽深，迂回曲折，沿巷而行，时而如游迷宫，时而豁然开朗，令人有“山重水复疑无路，柳暗花明又一村”之感。

淮北相当于一个重工业城市，矿业发达，也因为煤矿塌陷形成了一个湿地公园，那便是南湖湿地公园；

安徽淮北南湖国家城市湿地公园位于淮北市烈山区，是十大国家城市湿地公园之一，也是全国首个在煤矿开采形成的塌陷区上建设而成的湿地公园。

南湖是淮北的 “掌上明珠”，这里环境宜人，水质良好；

南湖湿地公园是皖北地区规划面积最大的集水上娱乐、旅游、休闲度假景区，已经成为城市规划建设的重要组成部分，是淮北市的城中湖。风景区占地面积20.5平方公里，其中水面5000亩，该公园距市中心仅5公里，交通十分便利。

南湖湿地公园建起维景五星级酒店、 朗廷酒店、矿山博物馆、南湖美术馆和游客中心，修缮泰山寺居士林等住宿、餐饮、休闲服务设施，实施了9公里环湖大道与湖滨南岸建设，安装葡萄灯100柱，共植树10万余棵，湿地绿化栽植水草、芦苇、莲藕、菱角等品种，草坪20多万平方米，绿地面积已达3780亩。

南湖景区核心区已种植各类乔木、亚乔木3.28万棵,种植地被植物6万多株,种植水生植物10万株。环湖路两侧空地建设的长堤映山、芦荻秋生、缘溪泊芦、芙蕖听涛、杨林闻风、雪松草坪、柳堤寻芳、湖韵忆淮等18处景点,这些景点已成为与湖水相连的自然和人文景观,成为景区最大的亮点

南湖内景被分割成了许多小湖，湖池通过地下管道相连通，如同连通器一般，做到了湖水不贫不溢，同时周边茂密的森林，有效的涵养了水源。

南湖公园水面开阔，风光秀丽，沿湖岸边杨柳依依，绿草茵茵，鲜花盛开，在这里，冬赏梅、夏观荷、秋看菊。

如今，南湖公园已成为了人们游览、观赏、休闲娱乐的胜地。

那淮北有什么好吃的呢？

大志这就带您去看看

临涣马蹄烧饼

是安徽省淮北市濉溪县临涣镇的传统特色小吃，因外形似马蹄而得名。

临涣马蹄烧饼从原料到制作上都有其独到之处，以面粉、芝麻、猪油、葱花等为主要原料制作而成。

出炉后的烧饼外酥里嫩，香气四溢，让人胃口大开。

葡萄鱼

安徽省淮北市的著名特色美食之一。

葡萄鱼以青鱼为主要制作原料，配以葡萄汁、青菜叶、鸡蛋、咸面包屑、白糖、食醋、精盐、葱段、姜片、酱油、生粉、香油等佐料制作而成。菜品色、香、味、形俱佳，食之外酥里嫩，口感酸甜。

双堆面鱼

也称懒汉汤，是安徽省淮北市濉溪县的著名特色小吃之一，是一种面食小吃。

因其形状有几分像小鱼儿，故称作面鱼。双堆面鱼制作原料主要有面粉、精盐、鸡蛋、青菜、菠菜、肉丝、芝麻油、香油等。

煮面鱼的汤大多用猪骨、牛骨、羊架子等炖煮的高汤。

南坪响肚

安徽省淮北市濉溪县南坪镇的特色小吃。

因在口中嚼时，发出咯吱咯吱的响声，故称响肚。南坪响肚选用新鲜猪肚为原料，用食盐和醋水反复清洗，切成条状，在开水锅里煮熟，再加入作料，盛在小盆里或碗里即可食用。

吃起来味道鲜美，清脆爽口，深受人们喜爱。

临涣酱包瓜

又称菜中菜，是安徽省淮北市的特色美食之一，国家地理标志产品。

酱包瓜采用本地一种特有甜瓜为原料，上面挖一块圆形瓜肉作盖，将瓜膛内挖净，用盐腌渍成皮料。瓜壳内装入酱黄瓜、酱花生仁、酱生姜、石花菜、咸豆角、酱杏仁、酱苔、莴苣、陈皮等馅料，盖上圆形瓜盖，捆扎为原鲜瓜形状即成。

食之脆嫩清香，咸甜适度，酱味浓郁。

淮北面皮

面皮其实是米做的，类似于南方的米粉。因为柔嫩、劲道就象上好的面条一样，故名之。

可以切到面条那样细，也可以浇上调料汤后就囫囵放在碗里拌着吃的。

淮北油酥烧饼

油酥烧饼是地方风味食品，至今已有一百多年的历史。

油酥烧饼色泽金黄，薄层重叠，内外焦脆，香酥可口，适合各种年龄的人食用。

如果装进食品袋中，还能存放很长时间，不疲不馊，吃起来和刚出锅时一样。

油酥烧饼制作工艺比较严格，面粉要经过发酵，秋冬季节，合面水应该温和一些。

临涣培腐乳

临涣培腐乳是安徽省淮北市濉溪县临涣镇的特产。

濉溪临涣培腐乳呈棕褐色，皮肉鲜嫩，质地幼细，酱香味浓郁，咸酸味适度，晶莹酥软，软而不腻具有培乳应有的独特味道。

糖糕

是淮北的传统特色小吃，用面粉、白汤和红糖为主要原料，香甜可口、酥脆诱人。

放置之后会变软，虽然不再酥脆，但软糯的口感也十分香甜。

绣球羊肉

淮北地区魏晋风气十分兴盛，这里的人多喜爱羊肉，尤其喜欢在夏天吃羊肉。

绣球羊肉顾名思义，就是将羊肉做成丸子，滚了五彩的细丝，形似绣球。羊汤中一定要放三合油，香气扑鼻，肉嫩汤鲜。

淮北小吃老城辣汤

濉溪老城特色小吃之一。

它源于清代中叶，大兴于民国初年，之后花样不断翻新。根据所用底汤和主料的不同，叫法也不尽相同，常见的有面筋汤、鸡丝汤、鳝鱼丝汤和混合汤等。

辣汤一定要加适量的白胡椒，辣汤特点是：辣、鲜、香。

看完这些是不是赶紧买上火车票去淮北游玩一番呢?

等疫情结束，赶紧和家人朋友安排起来，前往淮北游玩一下吧！

这期就到这里，大家想去哪个地方可以在下面给大志留言，大志为你们做好游玩攻略；

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