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明日小雪,小雪传统民俗有哪些?这些你家乡也有吗?

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发表于 2020-1-10 21:52:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
了解二十四节气的人都知道,立冬过后便是小雪,小雪是冬季的第二个节气,它的到来,也标志这冬天真正的来临。很多地区这时候气温下降地很快,并且开始下雪,因此小雪节气在民间还是很受欢迎的,因为可以欣赏美丽的雪景。那么小雪节气各地有什么习俗吗?吃什么传统食物呢?一起来了解一下吧。
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今年的小雪节气是哪一天?

一般来说,小雪是每年的11月22日或23日,而今年是11月22日。而小雪同雨水、谷雨等节气一样,都有一个功能,都是直接反映降水的节气,而且小雪也是用来表明降雪的起始时间和程度的。所谓“小雪”就是指“雪小”。

小雪节气各地的习俗

1、腌腊肉

正所谓“冬腊风腌,蓄以御冬”,小雪节气之后,气温急剧下降,天气变得干燥,这时候是加工腊肉的好时机。此时一些农家都开始储备肉类准备开始腌腊肉,等到春节时来品尝腊肉的美味。

2、吃糍粑

在南方一些地方,有农历十月吃糍粑的习俗。古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。

3、晒鱼干

一般在小雪节气的时候,我国台湾中南部海边的渔民们就会开始晒鱼干、储存乾粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡,另外还有旗鱼、沙鱼等。

4、吃涮羊肉

在北方一些地区,小雪时节一般都要吃涮羊肉,因为羊肉属于温补食品。同时北方的居民也会开始准备贮藏蔬菜,如大白菜等。
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小雪吃什么传统食物?

1、羊肉

冬季以养“阴”及 “藏”为主,这个时节,调养肝肾很重要,所以宜吃像羊肉等温补食品。冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,还能增加消化酶,保护胃壁。

2、山药

小雪时节饮食不节、偏食生冷极易导致肠胃不适,吃些山药也有帮助。

3、红薯

冬季相信很多人在路边都有见卖烤红薯的,因为红薯营养价值丰富,具有补虚乏、益气力,健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效,小雪时节吃再合适不过。

4、黑芝麻

进入小雪节气,人体皮肤易干燥,而芝麻有滋润皮肤的特点。

5、大白菜

大白菜中膳食纤维和维生素A、维生素C的含量较高,对人体的肠道健康、视力发育和免疫力的提高都有很大帮助。

6、菠菜

小雪节气多吃菠菜,对抵抗冬季抑郁有好处。
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以上就是关于小雪节气的全部内容介绍。总的来说,小雪的到来也就意味着即将进入寒冷干燥的冬季气候环境,大家可以遵循各地的习俗开启冬季养生攻略。

扩展阅读:小雪节气应该如何做好果树越冬管理?-惠农学堂-惠农网


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发表于 2020-1-10 21:53:44 | 显示全部楼层
我们这里,东北是小雪封地,大雪封河,到了冬至可以通车,天寒地冻正是猫冬的季节,东家出西家进聊闲嗑,一有机会聚在一起大鹅饨酸菜,小鸡饨蓁蘑,不喝醉不能放过。
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发表于 2020-1-10 21:54:17 | 显示全部楼层
不知道吃什么的节日、节气,我一律吃饺子。
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发表于 2020-1-10 21:54:37 | 显示全部楼层
怎么感觉中国的节都和吃有关系呢?
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发表于 2020-1-10 21:55:13 | 显示全部楼层
小雪杀羊炖羊肉
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发表于 2020-1-10 21:56:00 | 显示全部楼层
羊肉5O。 一斤[流泪][流泪][流泪]
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发表于 2020-1-10 21:56:12 | 显示全部楼层
肉就算了,还是吃白菜顿豆付
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发表于 2020-1-10 21:57:00 | 显示全部楼层
现在还有节这一说吗?
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发表于 2020-1-10 21:57:42 | 显示全部楼层
!!
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