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夏天到底要怎么吃瓜才安全?打激素、细菌多,全都辟谣了

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发表于 2019-10-20 06:39:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
夏日当头,酷暑难耐,最惬意的事就是吃上一块西瓜,可是吃不完的西瓜该怎么办呢?
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网传西瓜封保鲜膜放冰箱里细菌高10倍?!
夏天最不能少的水果,当然就是西瓜啦,大热天吃上冰镇西瓜,幸福感爆棚。但是很多朋友都听说“包上保鲜膜的西瓜容易滋生细菌”,恐怕都心里一惊,恨不得赶紧放下手中的瓜。
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这也太可怕了吧,西瓜包上保鲜膜,细菌要增多10倍!甚至还有人特意做了实验来“求证”,将冰箱内的西瓜样品取出2份,在消毒室对样品取样进行检测。得出结论是:包了保鲜膜的西瓜滋生的细菌更多。
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看完了是不是瞬间想把冰箱里的西瓜给清理出去。然而事实是怎样的呢?据央视报道结果发现:第一组:在室温条件下保存一天,包了保鲜膜的西瓜菌落总数比没包保鲜膜的高。第二组:在4℃条件下保存一天,包了保鲜膜的西瓜菌落总数比没包保鲜膜的低。其实,无论盖不盖保鲜膜,西瓜都会滋生细菌,盖保鲜膜还是不盖,要分不同情况。室温情况下以不盖保鲜膜为好,在冰箱里冷藏,还是盖上保鲜膜最稳妥啦!不过,无论是否盖保鲜膜,在下次吃西瓜前,一定要记得把表面的1厘米切掉再吃,这样能最大限度减少细菌滋生。

有关西瓜的其他谣言:

西瓜又红又甜,全靠打针 生活中常听到有人说:“不要买太红的西瓜,那可不是自然成熟的,都是打针打出来的”。
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然而事实是这样的,西瓜皮十分结实,但是瓜瓤十分脆弱,而且西瓜里面是密闭的结构,针可以打进去,但是把水注入进去却要花很大的力气,一拔针眼水就往出冒,就算注入进去了,也会破坏脆弱的瓜瓤,西瓜很容易爆开。同时,针眼还会成为细菌入侵西瓜的通道,很容易腐烂,这样的西瓜根本放不住。
商贩何必要去做这样得不偿失、吃力不讨好的事呢?所以请大家放心挑选红色的瓜,红色的瓜看上去多有食欲呀! 谣言二:无籽西瓜有激素,吃了有伤害 平日还会听到有人说,无籽西瓜是打了避孕药的,事实上避孕药对西瓜并没有影响,无籽葡萄同理,果农吃饱了才给西瓜打避孕药呢。
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我们不都嫌吃西瓜吐籽麻烦吗?无籽西瓜的出现就是为了拯救懒得吐西瓜籽的人,所以请放心,而且无籽西瓜是人工培养出来的品种,大家请放心食用。

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新闻来源:泉州通

图片来源:泉州通


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