《汉中民俗》——刘秀与腊八粥的传说

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相传，汉光武帝刘秀原是个商人。王莽篡位后，到处捕杀姓刘之人。刘秀逃出长安，欲回襄阳老家。他翻过秦岭，途经汉中洋州时，饿晕于道。适逢一讨饭老头路过，将刘秀扶起，并把讨来的半罐残汤剩饭给刘吃。刘秀吃罢，顿时精神抖擞，赞口不绝：“好饭！好饭！”并向老头千恩万谢，说日后一定报答救命之恩。后来，刘秀当了皇帝，一晃几年过去了，每日山珍海味、玉液琼浆，吃腻了胃口。一日，他忽然想起当年老头给他吃的杂合粥”，觉得美味无穷，口涎欲滴。于是，他立即降旨命御厨作杂合粥。御厨按其吩咐，精心做了一碗粥送上。刘秀一尝，大发雷霆：“哼，好大的胆子，你敢糊弄孤家。斩！”御厨被推出去斩了。又命侍臣另选名厨，但另选的厨师做的粥，仍不如当年那老头的杂合粥好吃。后来竟行文全国，命各地方官选荐名厨。就这样，荐来一个名厨师，只做一碗粥就被杀了，被杀者个个口喊冤枉。连续几年，不知杀了多少有名的厨师。

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这年腊月初八日，刘秀正在后宫饮酒观看妙舞，侍臣启奏，有一人自称名厨，专做杂合粥。刘秀一声“传！”侍臣引来的却是一个衣衫槛楼的老头。“你是什么人?”刘秀生气地问。老头把手里提的一个瓦罐扬了扬说：“陛下认识它吗?”刘秀定神看：“啊，这不是当年救命的老头吗…”刘秀忙赐座，并说曾多次派人寻访恩人不着，今日要实现当年的诺言—报恩。但老头对刘秀的封官、赐金都婉言谢绝了，只说：“我来见陛下，并非图报。只求皇上开恩，再不要叫厨师为你作‘杂合粥’了。

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“噢，这是为何?”刘秀觉得有些奇怪。“因为，当年皇上吃…”老头停顿了一下接着又说：“皇上当年吃的‘杂合粥'，是我东家一碗，西家半碗讨来的，本非美食佳肴。由于皇上在饥饿之中，吃什么都觉得香。有道是‘饥不择食’，一饱百不贪嘛。现在，再高明的厨师也做不出你当年感觉到的美味了。望皇上不要再杀无辜了。”“这个……”“只求皇上恩准。”刘秀略思索，不自觉地道：“有道理！”“谢陛下。老头谢罢，扬长而去。从此，刘秀再也没杀过厨师了。这天是腊月初八日。为了纪念这一教训和怀念老头的救命之恩，刘秀降旨，每年腊月初八日宫廷内吃一顿杂合粥。后来传至民间，便形成了腊八粥。

孟学范：男（1928.9.14～2013.4.2），陕西省洋县人，南郑县剧团编剧。中国民俗学会会员，陕西省戏剧协会、民间文艺家协会、楹联学会会员。曾任陕西省民俗学会首届理事、汉中地区民俗学会会长、政协南郑县第三届常务委员等。
出版、发表剧本17个，搬上舞台20多个。在各种报刊上发表文艺作品400多篇(首)，出版《巴山民俗》。
参与编纂《中国民俗大观陕西卷》、《中国食俗大观》《陕西省民俗志》、《陕西省戏剧志·汉中卷》、《南郑县志·戏剧志》。

来源：转载自《汉中民俗》

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