回锅肉的经典做法

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食材明细

主料

• 猪肉
  
• 适量
  
• 青椒
  
• 适量
  
• 红椒
  
• 适量
  
• 蒜苗
  
• 适量
  
• 小葱
  
• 适量
  
• 大蒜
  
• 适量
  

辅料

• 豆瓣酱
  
• 适量
  
• 蚝油
  
• 适量
  
• 酱油
  
• 适量
  
• 原味
  
• 口味
  
• 未知
  
• 难度
  

回锅肉的做法步骤

• 1猪肉煮熟切薄片
  

• 2青椒，红椒，蒜苗，小葱，大蒜切碎
  

• 3起锅烧油，放
  

• 4放入肉片翻炒
  

• 5放入配菜继续翻炒
  

• 6倒入酱油，蚝油翻炒
  

• 7炒熟装盘即可，因豆瓣酱里有盐，所以不用放盐。
  

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