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这样放餐具细菌倍增!快来自查您家的餐具放对了吗?

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发表于 2019-8-15 14:34:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
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洗碗

对于每个家庭来说

是再平常不过的事情

可是,您知道吗?

无论是手洗餐具还是用洗碗机来清洗

都可能因为存放不当

让餐具受到二次污染

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有说法称

多数家庭手洗餐具后会摞起来存放

没有立放和自然晾干的习惯

这很容易使餐具再次被细菌侵袭

危害人体健康

事实真的如此吗?

跟着小编通过一组实验了解一下↓↓

01

实验一:

手洗餐具摞放和立放对比实验

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首先

选取等量碗盘共搭配成两组餐具

手洗后将其中一组摞放储存

另一组立放在通风处晾干

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3天后

实验结果发现

摞着存放的餐具

比立放储存的餐具菌落数量明显增加

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专家介绍

摞放餐具确实有一定的卫生隐患

日常使用时

一些细菌会随餐具侵入人体

造成一定的健康问题

专家小课堂

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专家建议

清洗餐具时

尽量使用温水

以便更好地发挥洗洁剂的清洁作用

清洗完毕后

立放餐具也会有效避免细菌滋生

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近年来

洗碗机走进了越来越多的家庭

但有不少人

把洗碗机当作储碗柜来使用

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这样做合适吗?

对此

专家也通过一组实验进行了分析

跟小编一起来长知识↓↓

02

实验二:

洗碗机清洗后不同存放法对比实验

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专家将洗碗机清洗后及时取出的餐具

和在洗碗机中

分别存放了3天、7天的餐具

进行对比实验

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结果发现

及时取出的餐具上菌落数量

符合国家相关卫生标准

而分别在洗碗机中

存放3天和7天的餐具上菌落数量都明显超标

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专家指出

这是由于洗碗机内部

是一个封闭的潮湿环境

会给本来已清洗干净的餐具带来二次污染

不适合当作储碗柜使用

只有明确标明有存储功能的洗碗机

才可能起到一定的抑制细菌的作用

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因此

无论是手洗还是用洗碗机清洗

将餐具洗干净后

都应尽量立放并自然控干

以有效避免健康隐患

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除此之外

专家提示

清洗餐具还需特别注意两点!

1

洗洁剂不要直接涂在碗上

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很多人认为

将洗洁剂直接抹在碗上

去油污效果会更强

但其实

这样不仅浪费水资源

而且一旦冲洗不干净

人体摄入后还会引发腹泻等肠胃不适

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建议:

准备半碗水

滴入几滴洗洁剂

用洗碗布蘸取稀释后的水刷碗

充分冲洗后再放入漏篮中控干

2

不可长时间浸泡,要及时清洗

餐具如不及时清洗

食物残渣将滋生大量微生物

水池也会产生异味

不但清洗不便

还会给健康带来威胁

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建议:

饭后将碗筷用热水浸泡10分钟后

即可清洗

不宜浸泡时间过长

小贴士

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学习了正确清洗和放置餐具的方法

一起再来检查下

您家的洗碗布合格吗?

    干:每次用完后要及时拧干,晾挂在通风处;


    勤:洗碗后要及时清洗并定期消毒,可以用开水煮10分钟或者用稀释了的消毒液浸泡5分钟;


    换:尽量每个月更换一次。如出现难除异味,即使不到一个月也要更换;


    分:洗碗布要专布专用,洗碗、洗锅、擦灶台及油烟机的抹布需分开使用。

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怎么样?

今日生活圈小知识您学会了吗?

快快与亲人朋友分享吧!

(编辑:王湛琦)

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