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我国居民盐油糖摄入量均超标!不想得病,这些食物必须要少吃

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发表于 2019-8-13 15:11:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
近日,国家卫健委发布调查显示,我国居民盐油糖摄入量均超标。消息一出,引来大家的热烈讨论,健康问题再次成为大家关注的焦点。那么我们这种不合理的饮食习惯,会给身体带来什么样的健康隐患呢?我们该注意些什么?

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盐油糖超标,有什么健康隐患

我国的居民膳食指南建议大家,每人每天摄入盐在6克以内,油在25克以内,糖在50克以内,最好控制在25克以内。但是,由于我们对食物的高要求,喜欢吃色香味俱全的食物,所以就使得我们摄入的盐油糖超标。

不合理的饮食习惯,对人们影响最大的就是易患心脑血管疾病。目前,我国患心血管疾病的人数已达2.9亿,而且有年轻化的趋势。

长期食用高盐、高油、高糖的食物,会让血液中的胆固醇越来越多,当体内的胆固醇达到一定量后,会沉积在动脉壁上,时间久了,就会形成粥样斑块。随着时间的不断推移,这些斑块不断隆起长大,血管腔变窄堵塞,会引起心绞痛、心肌梗塞、脑梗死等常见的心脑血管疾病。

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要避免食用哪些食物

人体的胆固醇来源,一是通过肝脏合成,二是通过食物摄入,其中食物是人体胆固醇的主要来源。所以,想要控制好体内胆固醇水平,一定要在饮食上加以注意。

如果食物中胆固醇含量超过200毫克/100克,就属于高胆固醇食物。

①这类食物有动物肝脏、动物内脏、肥猪肉、肥牛、肥羊、蛋黄、蟹黄等,那么就最好避免食用或者尽量少食用。

②食用油最好用含多不饱和脂肪酸的植物油,避免食用富含饱和脂肪酸的棕榈油、椰子油等。

③反式脂肪酸也要减少摄入,例如薯片、薯条、奶茶、奶昔、蛋黄派等。

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生活中怎么健康饮食

①按照膳食指南标准用盐、油、糖,且选择食用油时多用植物油,例如玉米油、菜籽油、葵花籽油、稻米油等;

②为了自己和家人的健康,炒菜时用控盐勺和控油壶,这样精准的刻度,可以让我们更好地掌握油盐的用量。


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