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夏季是湿气的形成季节,那么面对夏季的湿气,我们应该怎么做到除湿呢?
1、减少湿气的形成
人体所能产生的湿气主要靠日常的食物中得来,我们生活中比较容易产生湿气的食物有肉食,食肉应该要适宜,控制其量。
2、薏米红豆粥,除湿健脾
薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作“赤小豆”,也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。
红豆和薏米都是去湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉。一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥都稠了,虽然味道变得更好了,但如果对于养生来讲并非好事,如果加入了大米,薏米和红豆就等于失去了全部的功效!
其也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效。现代人精神压力大,心气虚;饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要去湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和赤小豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时不给脾胃造成多大负担。
3、茯苓薏米粥,健脾祛湿
茯苓可分白茯苓与赤茯苓(红茯苓),两者都是茯苓的一部分。白茯苓是白色部分,赤茯苓是皮里面淡红色部分。
一般认为,白茯苓擅长利湿健脾、安神;赤茯苓擅长利尿、泻心火。
薏米,在《神农本草经》将中药分为上、中、下三等,上品是指该药无毒副作用,可以长期服用,用于保健与养生,茯苓便位列上品。中医认为,茯苓具有利水渗湿、健脾补中、宁心安神等功效。而现代药理研究则表明,茯苓具有抑菌、增强机体抗病能力及降低血糖等作用。
如果想要健脾祛湿,则平时煲汤煮粥时,以选用白茯苓为佳。
4、绿豆荷叶粥,清暑祛湿
我们可以用60克左右的绿豆,配合3克的荷叶,这个荷叶可以去药店购买,当然,有新鲜的荷叶更好,用巴掌大的荷叶,用两份即可(就是两个巴掌大的荷叶),大米2两到3两。
先把绿豆和大米,用水泡两个小时;然后把荷叶用纱布包起来(新鲜的荷叶就不必包);把绿豆、荷叶包和大米放在一起熬粥,熬烂为止;去除荷叶包,即可食用。
5、苦瓜,清热解毒
夏季高温,人最容易中暑、上火、没胃口。而生性凉苦的苦瓜,以其清热、解毒、泻火、开胃等功效,使其成为夏天人们生活中的宠儿。
《本草纲目》记载,苦瓜味苦性寒,无毒,具有除邪热,解劳乏,清心明目,益气壮阳的功效。
从现代医学的角度来说,苦瓜还有以下功效:
1. 苦瓜富含脂蛋白和维生素C,常吃可提高人体免疫力。
2. 苦瓜内含高能清脂素,这是一种减肥特效成分。
3. 新鲜苦瓜汁中含有苦瓜苷和类似胰岛素的物质,可辅助降血糖。
4. 苦瓜富含维生素B1,有防治脚气病的作用。
5. 苦瓜清新爽口,可刺激味蕾和唾液腺,增进唾液分泌;另外,它还能刺激胃液和胆汁的分泌,因此可以增食欲、促消化。
平时无论是凉拌苦瓜,还是清炒苦瓜、苦瓜煎蛋,都是三伏天的高配!
注意:苦瓜会刺激子宫收缩,引起流产,孕妇禁食!另外,苦瓜是寒凉之品,平素大便溏稀、小便清长、体虚怕冷之人,不宜常吃苦瓜,否则容易出现胃脘不适、腹胀腹痛,甚至呕吐、腹泻等症状。
6、金银花,清热解毒
金银花不但颜色别致、口感清冽,它还是一味良药。《药典》载其“甘,寒;归肺、心、胃经”,能“清热解毒,疏散风热”,常“用于痈肿疔疮,喉痹,丹毒,热毒血”。
在中医方剂中,含有金银花的方剂、成药、药膳相当常见,因此,金银花还享有“药铺小神仙”的美名。
金银花不仅可以药用,还特别适合食用,可蒸煮、煲汤、泡茶等等。
注意:金银花药性偏寒,不适合长期服用,虚寒体质及月经期内不宜服用。另外,如果用棉纱药袋装裹金银花和甘草,可省略过滤的步骤。
7、适当运动出汗
体内湿气较重的人,通常是缺乏运动,出汗量少的人群。此类人群应该尽量少食用动物性油脂,通过运动发汗来让体内淤积的湿气得以排泄,这是最有效,也是最为经济的除湿方式。
除此之外,还有一些除湿小妙招!
1、醋泡蒜
具有发散作用,同时蒜具有很强的杀菌消毒的功效,用醋来泡大蒜不仅可以减少大蒜带来的刺激性,还可以促进蒜酶的生成,增强体内细胞的活性,一起食用可以达到有效的辅助祛湿的作用。
2、泡脚
中伏天,湿气正盛,此时,用热水泡泡脚,可祛除暑湿,预防热伤风。气温越来越高,而湿邪越来越重,每天用热水泡脚,十分有益。一方面,泡脚能刺激经络,另一方面,还有助于祛除暑湿,让人精神振奋。
所以,炎热的伏天,也要注意坚持泡脚,去除体内湿毒,给健康打下基础。
3、莲藕蹄花汤
家里的老人常说,立秋后要吃点“白食”,清清夏天的火气,莲藕就是“白食”之一,正好也是新鲜时令蔬菜,煲个猪蹄汤,不仅清热祛湿,还能美容补气血~
4、燕麦
燕麦就是我们平时所说的野麦子,这是一种非常健康的食品,含有大量的膳食纤维,可以促进肠胃的蠕动,加速人体内废物的排泄,经常食用具有非常好的除湿效果。
5、绿豆
绿豆是一种非常好的清热利湿、消暑解渴的食物,很多人夏天的时候都喜欢喝绿豆汤,这是一种非常好的除湿食品,能够将人体长的湿气迅速的排出体外。
体内有湿气是一种很不好的情况,一定要及时掌握自身的情况,如果湿气过重,一定要采取办法来去除湿气。湿气过重可能不止会影响我们的身体健康,还会带来很多的困扰。所以一定要注意日常的饮食,改善自己的习惯,并进行日常的锻炼,消除湿气对身体的影响!
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