东门的宝藏鸡汤小馆！每一罐都值得打卡

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两个人的西餐，吃的是格调；结伴的火锅，涮的是热闹；独属自己的一罐鸡汤，喝的是妈妈的味道。

用荥经小砂罐来盛装，文火之上，纯手工的砂器赋予鸡汤更香浓的滋味，又保持着最佳适口温度；喝到最后，都不会彻底凉下来。

汤熬的好，呈清凉酱色，调味非常简单，只有汤上挂着诱人的油珠，一搅乾坤，鸡汤的香浓鲜味通通冒头了。

农家腊味鸡汤

采用独特腌制手法制成的风干鸡，尝起来咸淡适口，醇香软嫩，不油不腻；炖到一抿就离骨，脂肪少、汁水丰。看似清淡的汤，汤里竟放了新鲜小米椒，入口微辣又点到为止。

板栗豆花鸡汤

软软糯糯的板栗，和鸡肉实在是太搭了。养生的风味更重一些，上班上得头昏脑涨，一罐回血。

鸡汤里还有几块豆花，胆水味与鲜香融合，喝起来清爽不腻；喜欢把豆花搅散，喝汤、泡饭，只恨现在盛夏，等到十二月，满足一定翻倍。

金耳五菌黑鸡汤

一年四季都是吃菌子的绝佳时节，金耳、茶树菇等好几种菌类入汤，简直能鲜掉眉毛。

这罐汤材料相对多一些，但样样都是以“鲜”著称的宝贝，菌菇味香浓，但也不抢戏，和带着肥厚油脂香的土鸡肉搭，还要什么调味料？

蒜香辣子鸡

提前炸过的鸡肉再回锅，保留着些许汤汁儿，吃的时候从下往上吃，火辣辣的口味直窜脑门儿，开胃又刺激，但胃里绝对没有负担感。

小笼蒸排骨

精排斩成小件，蒸上几个小时，骨头都软了，唇齿些微一捋，肉随着米粉就落进嘴里，软是软的，但丰沛的脂香汁水实在是迷人。

现炸酥肉

讲道理，酥肉虽常见，但真正考功夫。挂糊要厚薄适中，肉要肥瘦相间，才能吃出酥脆的口感，爆油而不腻，这款精品6小罐就能吃到。

干海椒抄手

抄手上满满当当铺了一层，细碎但有颗粒感，闻起来干香浓烈的干海椒，就是这碗抄手的灵魂。

上桌一定要及时搅拌，下头油亮亮的红油裹着花生碎，都沾在劲道的抄手皮上；咬一口，舌头上一秒火辣，下一秒就被多汁的肉馅儿治愈。

鱼香味抄手

比起干海椒抄手，鱼香味的这款更老少咸宜。无需浓妆艳抹，大肆调料，稍点香醋，咸、甜、酸、辣兼备，姜、葱、蒜味浓郁，满口余香。

能叫人心情愉悦了，除了美食，还有眼前一亮的原木风啊！浅色亮堂的空间设计，一踏进店来，心情都变得轻飘飘的。

门头不大，但堂子宽敞有序，这样一个没有架子和束缚感的鸡汤小馆，太适合下班后来吃一餐，悠悠闲闲的轻惬时光有鸡汤作陪，优秀~

6个罐鸡汤小馆

地址：大田坎路家乐福1楼4号


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