周六下午4点多钟，摄影师一行人在山西省稷王山农村的巷道里看到一位农民大姐，她手里提着两袋子东西朝着村子下边的一条小道走去，影友问过她才知道她是刚从城里回家，要去看公公婆婆，影友说这是遇上了孝顺媳妇，我们赶快去看看。
来到大姐的家里我们见到了她的公公婆婆，她的公公婆婆都姓鲁，今年都是8旬老人了，两位老人家正在土窑洞里纳凉，老人说自己有2个儿子，他们都在外打工去了，现在自己 身体还算可以，生活不错，就是吃水不是很放方便，还在吃着收集的雨水。
老人说村子里有自来水，但是不太正常，当地农村地处旱塬吃水自古以来就是个大问题，前半年还可以自来水供应正常，到了冬天上冻后自来水就供应不上了，吃水就要靠前半年收集的雨水过冬，雨水就用一个水窖来收集，说着就带我们参观他家的水窖。
鲁大爷用辘轳摇了起来，我们原以为是一桶凉水，没有想到摇上来的却是一个篮子，鲁大妈说水窖是个“天然大冰箱”，这是它的另一个功能，夏季的水窖里潮湿温度低，是个储藏食物的好办法，现在当地农民都在里边储藏馒头和瓜果之类的东西，食用的时候凉凉的，就和从冰箱里取出来一样。
图为鲁大爷取出储藏的食物后又把窖口用水泥板封盖好。
大妈说当地农民用这个办法已经有上千年的 历史了， 古代时候没有电冰箱所以才发明这个方法。鲁大妈把篮子打开我们看到了里边存放的馒头和甜瓜，同行的影友还特意摸了摸馒头和甜瓜，冰凉冰凉的。
鲁大爷说这个水窖是自己32年前一个人建成的，就是为了家里吃水方便，有两丈四深，窖口直径1米左右，底部直径有一丈五左右，整个水窖里边呈漏斗状，水窖既能蓄水还能当冰箱用，一举两得。图为老人家院子里收集雨水的水道，下雨天整个院子里的雨水会朝着这个地方流，然后流进水窖里。
老人家说山区吃水不容易，所以就要节约用水，自己很多年养成了好习惯，生活用水的污水还要存起来浇菜。图为老人家院子里的小菜园。
我们在巷道里遇见的大姐是老人的大儿媳，她在县城里上班，今天周六带着孙子一起回家来看公公婆婆，老人的二儿媳在家里住着，他们说两个媳妇很孝顺，妯娌之间关系也很好，一家人其乐融融。
孩子们要返回县城了，鲁大妈把他们送了出来，并不停地询问要不要带点蔬菜水果和花椒之类的特产。
生活在黄土大山里的农民们一辈辈就是这样的吃水方式，社会的发展进步让年轻人们走出了大山，象古老的水窖储藏食物方式也会随着时间的推移而消失，我们记录下它就是黄土地上永远的乡愁。【想看到更多的百姓故事请点击右上角关注】
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雷达卡
发表于 2019-8-6 23:01:00
