喝过一口，放置一晚的牛奶咖啡细菌增长8000多倍，你还敢喝吗？

jiyan1127

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给你身边的“肥宅”朋友们吧！
毕竟显微镜下的细菌，真的hin多啦~

有没有喜欢喝饮料的，让我看见你们的双手！



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可乐、咖啡、奶茶、果汁
炎热的夏天，还有什么比来一瓶肥宅快乐水更让人美滋滋的呢？

但是很多时候，我们买了一瓶饮料，喝不完就随手放在一边，等想起来，甚至到了第二天才会再喝。
啧啧啧... 这是多危险的习惯，你知道吗？
未开封饮料处于真空状态，放几年没问题，但开瓶后，细菌就开始爆发式滋生了！

最近，日本综艺节目《月曜夜未央》模拟做了个饮料细菌的含量实验。

节目组找来六种不同的饮料，分别对着嘴喝上一口；再放进28度常温、湿度70%的房间，24小时后采样进行细菌检测。

细菌增加数量的检测结果如下：

绿茶：600个到490个

水：600个到1100个

大麦茶：600个到3700个

可乐：600个到249万3800个

纯橙汁：600个到250万3900个

牛奶咖啡：600个到517万5900个
图片从左到右测验的饮料分别是：水、绿茶、麦茶、柳橙汁、咖啡牛奶、可乐。

来看一下6种饮料的详细实验数据和过程：

第6名绿茶
含菌量不增反跌

经过测试后，绿茶的含菌数量由最初的每毫升约600个，24小时后变到了每毫升490个。

为什么绿茶放置了一天之后，含菌量不升反跌呢？

原来绿茶有一种儿茶酚，具有抗菌作用。

正是有了这种抗菌作用，所以能把细菌杀死，所以搁置了一段时间的绿茶，大家也是可以安心饮用的。

第5名水
含菌量上升一倍

至于人类的生命之源「水」，刚喝完的含菌量是每毫升约600个，放置24小时后达1100个每毫升，增长接近一倍，但仍属安全水平，毋须过分担心！

第4名大麦茶
细菌滋生地

大麦茶清香解渴，是日本人夏日消暑的必饮饮品之一。实验中，大麦茶的含菌量由开始的每毫升约600个，隔一日后增长至每毫升约3700个，增幅达5倍之多！

为什么看似健康的麦茶，含菌量也会有如此高的升幅？

原来，大麦茶内含的糖分与蛋白质，是细菌滋长的必要养分；养分越多，细菌就越容易滋生。

第3名可乐
含菌量超出安全水平

实验显示，每1毫升中若有10万个以上的黄色葡萄球菌，就有引发食物中毒的风险，本实验就以此作为安全标准参照的。

可乐开始时同样是每毫升约600个黄色葡萄球菌，但在室温摆放24小时后，可乐的含菌量竟大幅超出了这安全水平，接近250万！为何会出现如此惊人的增长呢？

原来是因为每500毫克的可乐就含有15粒方糖，这就是导致细菌疯狂增长的原因。所以可乐千万不要隔夜喝！

第2名100%橙汁
细菌爆炸式增长

崇尚天然健康的你，纯果汁或许是你的饮品首选。但偏偏果汁内含的丰富果糖，就是细菌滋生的温床!

结果显示，100%纯橙汁含菌量由每毫升约600个暴升至250万3900个！不敢相信，健康代言词的纯果汁竟会滋生出那么多的细菌！以后果汁还是一口气喝了吧...

第1名牛奶咖啡
突破天际的细菌增长

牛奶本身含有丰富蛋白质，而制作牛奶咖啡时，往往会加入一定数量的糖。两者加在一起的话......

果不其然，牛奶咖啡的细菌增长速度远超其他饮料，超过500万个！

喝过一口的饮料，细菌繁殖为何这么快？
细菌繁殖快是非常正常的。
因为饮料在密封包装阶段属于真空状态，开盖和饮用之后很容易接触到嘴里或者空气当中的细菌。在后续的存放过程中，只要有合适的外界条件（温度和湿度）和适当的养分，细菌就会迅速繁殖。

饮料当中富含糖分，牛奶和咖啡中含有部分蛋白质，这些都正是细菌繁殖所需要的营养物质。
实验所处的环境是平均气温20℃，平均湿度79%，这正是绝大多数细菌的适宜繁殖环境。所以在这样的条件下，细菌繁殖如此迅速正常。
开盖后放了一段时间的饮料还能不能喝？
任何微生物想要产生致病作用都要达到一个量的限度。我们正常情况下饮用的“量”不是很多，就算喝掉存放24小时之后的饮料，其实问题也不大，而且很多人都这样做过。

尽管问题不大，也建议大家不要这样做，如果大量摄入含有细菌的食物和饮料，就有可能带来危害。如果与其它不当因素叠加，可能产生严重的后果。
如何降低饮用的卫生（细菌）危害？
首先，不建议大家喝饮料，尤其是甜饮料。喝得越多，离龋齿、肥胖、糖尿病、痛风等慢性疾病就更近了一步。

其次，如果要喝，最好少量饮用。饮用时最好倒在杯子里喝，避免交叉污染，传播细菌等微生物。

最后，未喝完的饮料请密封冷藏保存，而且要尽快喝完（不超过12小时）。最好是饮用小包装饮料，现喝现开，避免剩余。

生活中有很多食物都会存在类似的问题。夏季温度升高，湿度较大，细菌繁殖速度非常快，一不小心就会导致食物腐败变质，很容易被感染肠道传染性疾病。

1、养成好习惯，特别是于饮食卫生
日常生活中要注意卫生和清洁，养成良好的习惯，饭前便后勤洗手。定期洗澡，勤换贴身衣物，避免自身微生物滋生给身体带来的隐患。
2、饮食需谨慎，不吃“生食”
食物在吃之前一定要煮熟，特别是对于一些海鲜、肉类产品，加热完全才能食用；隔夜的剩饭菜要科学冷藏，吃之前彻底加热，尽量不吃。
3、喝水要注意
白开水永远都是最佳的选择；避免饮用“生水”，不用不干净的水刷牙漱口、清洗餐具和食物。
4、定时煮沸消毒
家庭使用的餐具也要定期进行合理的杀菌消毒，使用之后应该洗净晾干再进行存放。
5、储存食物要分开存放
生熟食物区别对待，冰箱当中分层储藏，避免交叉污染；菜板、刀具各种餐具都要做到生熟分开，避免致病，微生物进入身体。
6、摄入与消耗保持平衡
每周要有三次或三次以上的运动（中高强度），每次运动不少于50分钟，快走、慢跑、骑行都是不错的选择；保证每日睡眠时间和质量，增强身体抵抗力。
7、合理改善生活习惯
夏季注意防蚊虫叮咬，合理用药；爱护环境，拒绝因为乱扔垃圾造成的细菌传染。


有任何疑问都可以给kawa酱留言哦~


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