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人文风俗 | 云南人真是太太太太太太太雀了

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发表于 2019-7-28 06:32:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
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你是云南的?

是呢

你们那边是不是经常打架,出门都带枪?

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你们出门骑大象吗?骑出去栓哪里啊?

●●●

相信很多小伙伴,都被外地朋友问过这些问题,第一次听到这些问题的时候觉得十分稀奇,原来在外省人眼里云南人是这样的。

作为一个骨灰级云南人,我想说他们都搞错重点了!云南人的“”并不是在这些方面,而是在……



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最能体现云南人粗犷豪放性格的莫过于喝酒,一有酒便是宴,视饮酒为生活中的一件大事,云南各地有着不同的豪饮风俗



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凡过节喜庆日子,酒都是必需品,宾客来了,无论男女老少,均以酒敬客,一口酒入了肚才认为你是好朋友。



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摄|墨小盒

哈尼族有—种长街宴,一摆就是几十桌,几十人或上百人对酒当歌,以酒伴舞,友谊就在喝酒中形成。



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摄|墨小盒

在楚雄,彝族人占了大多数,彝族喝酒,可是非常霸道的,楚雄有一首祝酒歌:“阿老表,端酒喝;阿表妹,端酒喝。阿老表,喜欢不喜欢也要喝;阿表妹,喜欢不喜欢也要喝。”



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听了这首祝酒歌,你还能拒绝喝酒吗?!



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云南地理位置的先天优势,造就了一方好水土,最明显的就是这里的花种类繁多,一年四季都有不同的鲜花开放,引得游人接踵而至,其中跑的最快的还是云南人。



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云南人对本省各地的花期都了然于心,全年12个月,每个月去哪儿看花都安排得明明白白,罗平油菜花、安宁向日葵、普者黑荷花、无量山冬樱花等地都是他们重点观察对象。



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花儿们刚刚苏醒,正想打量一下四周,却发现周围都是游人,每个都带着和善的目光,举着手机、相机进行拍照,嘴里还念叨着“好瞧,是真呢好瞧!”



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云南人对花的热爱还有一个表现——爱你就把你揉到骨子里,揉不进去就吃到胃里吧,因此云南人对鲜花类的食品颇有研究,云南一高校还因为“玫瑰花菜”走红网络。



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鲜花饼是云南最为出名的鲜花类美食,用食用玫瑰入料,外皮酥脆,饼馅甜而不腻,带着淡淡的玫瑰花香。



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当然,光光鲜花饼,还不足以满足云南人对花的追求,石榴花、棠梨花、海菜花、苦刺花这些常见,易做的花类才是云南人餐桌上的常客。



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花是大自然赐予我们的礼物,云南人本着不浪费的原则,物尽其用,充分发挥了这份礼物的价值。



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夏季到来,雨水充沛,刚下过雨的山林空气湿润,在山间深呼吸,啊,又到了吃野生菌的季节了。

每年野生菌爆发的季节,云南各地的新闻媒体都会千叮万嘱,“菌虽美味,吃前谨慎,小心中毒。



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你要说为啥?因为云南人遇到野生菌,就像可乐遇到曼妥思,化学反应极为强烈,无法控制。



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不信?你到山上看看,绝对能见到许多开着车去捡野生菌的,也不管这种菌认不认识,先捡了再说,只要不是颜色过于鲜艳的菌子,通通都被云南人打上了安全的标签。



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这还不算什么,等本地的山头都被翻了个底朝天,无菌可捡的时候,人们就要向临近的市县进发了,这一特征在昆明人身上尤为明显。



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昆明人会享受,菜市场里的菌都不够吸引他们,他们最喜欢的就是开着小车,到周边市县捡菌。

曲靖、楚雄、宜良是他们常去的地方,距离近,环境好,就当是去郊游,游山玩水再带着野生菌满载而归,想想就很幸福。



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可以看出云南人在吃这一方面真的不会亏待自己,不过游叔还是要说一句,吃菌一定要谨慎,不要等到眼前都飘小人了才开始着急。



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云南是站在少数民族塔尖的省份,全国有56个民族,在云南就有52个民族,呈现了多元的民族文化,一个地区有多个少数民族聚居在云南是很常见的。



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比如在怒江傈僳族自治州境内就居住着傈僳族、怒族、普米族、独龙族等21个少数民族,或许每天在家门口跟你打招呼的老表跟你都不是一个民族。



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民族众多带来多样的文化,比较有代表的就是方言,都说方言是一个地区的灵魂,在云南可没那么简单。



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在云南的少数民族中,聚居5000人以上的少数民族有25个,除回族、满族、水族使用汉语外,其余22个少数民族就有26种少数民族语言。



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或许你和大学室友都是同一个地方的,但是你是纳西族他是彝族,方言就完全不同。

有时候就算是同民族,比如:大家都是傣族,但是你是德宏的,他是西双版纳的,在语言上也有很多不一样的地方。



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所以云南人常常会怀疑自己,明明头顶同一片天,脚踏同一片地,为什么家乡话的区别会这么大,究竟谁是冒牌货!



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云南高山众多,气候变化无常,加之地形起伏大,各地的温度差异也较大。



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在滇西北,长冬无夏,春秋较短;滇东、滇中四季如春,遇雨成冬;滇南、滇西南长夏无冬,一雨成秋。



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总体看来云南其实不算特别冷,因此秋裤对于滇中、滇南地区不算是冬天的必备之物,秋裤是什么?不可能穿,这辈子都不可能!

然而每到冷空气来袭,云南的冬天就是刺骨的寒冷,尖刚的云南人只能一边抖一边说“哪点冷,一点都不冷!”



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说了这么多,其实云南人和全国各地的人都一样,带着自己家乡的特征,热爱着祖国的每一位同胞,来到云南,大家都是一家人!



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