豌豆苗排毒，蒜苗降血压，芦笋防癌，做成美味菜肴，对身体有好处

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新鲜蔬菜尤其是那些绿色蔬菜，更是让人胃口打开。我们在做蔬菜的时候，大部分都是选择清炒或者搭配肉类做成炖菜，当然好吃的蔬菜是很多的，不过大家别忽略这三种食材，都是美味，可以做成各种菜肴。

1、豌豆苗

豌豆苗，豌豆苗用来做凉拌菜是最合适的，清爽的豌豆苗在搭配上脆嫩的藕或者是土豆丝，都是非常美味的。豌豆苗里含有很多对人体有益的微量元素，这些物质被人体吸收以后，能够帮助我们身体内排出毒素。经常吃这种食物，时间久了也就不知不觉的提高了我们身体的素质，所以不要错过这道美味。

2、蒜苗

蒜苗也是人们家中必备的一种食材了，蒜苗通常在做菜的时候都能起到提鲜的效果，而且蒜苗和肉类一起也是非常香的，不仅和牛肉、猪肉搭配很好吃，在炖汤的时候放一些蒜苗，还能够提升汤的鲜美。那么蒜苗除了可以作为佐料以外，也是比较适合人经常吃的，因为蒜苗里的含有的一些成分能够改善我们血液的循环，有着降低血压的功效，对于患有高血压的人来说，可以经常的吃些蒜苗。

3、芦笋

芦笋和肉片是最合适的搭档，这样炒出来的肉更加的鲜嫩，而且芦笋也吸收了肉的汤汁，相对来说口感会更加的好。芦笋里含有的营养成分也是特别多的，而且还能在我们的体内形成保护膜，预防细胞发生恶变，能够帮助消灭肿瘤，所以芦笋也是比较养生的一种食材，喜欢吃这道食物的千万不能够放过。

以上这三种蔬菜，制作成菜肴以后都非常的美味，而且对人体有很多的好处，建议大家经常的食用。

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