冬至了，都在吃饺子，你知道这个风俗发源于哪里吗？

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到了冬至，我们都会吃一碗热气腾腾的饺子。

热乎乎的水饺，在驱走寒意的同时，也提醒自己和家人，凌冬将至，珍重身体。

冬至是我国的二十四节气之一，二十四节气号称“中国的第五大发明”。

而冬至在古代更是作为一个重要的节日，地位仅次于春节，因此也被称为“亚岁”，俗曰：“冬至大如年”。

到了这一天，北半球的正午日影最长，太阳斜射达到最顶点，意味着北半球最冷的日子将要到来。

黑暗的尽头是光明，寒冷的尽头也是温暖。

到了冬至，虽然最寒冷的日子即将来临，但是太阳毕竟一天比一天更温暖，给寒冬的人们无尽的希望。这也是冬至在古代成为一个重要节气的原因。

冬至时节全球日照角度示意图

冬至吃饺子的习俗，同样发源很早。

据说源自东汉的帝乡——南阳郡。

东汉末年，汉廷宦官与外戚交替干政，党争不断，民间水旱无常，民不聊生，此时的南阳郡，爆发了几次瘟疫，民众死亡无数。

东汉末年乱世

南阳郡涅阳县（今河南省邓州市穰东镇张寨村）有一张家，本来家族兴盛，经大疫而人丁凋零，张家有一个孩子，名叫张仲景，见此情形，立志学医济世，他勤求古训，博采众长，终成一代名医。

张仲景像

有一年的冬天，雪花飘零，寒风刺骨，“医圣”张仲景在宛城（今南阳市）看到很多衣不蔽体的农民，因为寒冷，他们的身上因冻寒多发冻疮，尤其是耳朵多被冻烂，使人见之心生悲悯。

张仲景看在眼里急在心里，就想救济一下这些难民。

思来想去，终于想到一个绝妙的办法。

张仲景开了一剂祛寒的草药，让人取一口大锅，将草药连同大块羊肉一起煮熟了，捞起切碎，包成饺子，然后再煮熟分给路过的行人吃。

张仲景将此饺和汤命名为“祛寒娇耳汤”。

路人吃完含有草药的羊肉饺子，再喝一碗热腾腾的汤，浑身暖暖的，一扫身上的湿寒。张仲景又将“祛寒娇耳汤”的药方传给众人，以助寒民治疗冻疮。

为纪念张仲景这位南阳的仁医，冬至的时候，这里的人都会吃一碗饺子，还说如果不吃的话，当心会冻烂耳朵。

这个说法不断流传，就演变成为今天北方很多地区冬至吃饺子的习俗。

在南阳的城东，温凉河畔，名医张仲景的墓就在一片高地之上，静谧的医圣祠，默默守候这这位南阳的名医。

南阳医圣祠

马上就是冬至了，记得吃饺子的时候，和亲友聊一聊关于冬至和张仲景的故事哦。

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ihaveonlybelief

冬至了，记得吃饺子啦

?.SK.ゞ偉尐

我们冬至吃煮馍?

cGtLUxYT

哈哈 我家就是邓州市穰东镇的离张仲景的张寨村三四里路。

xfc99

明天就到冬至了，友友们记着吃饺子哟

cngb99

分享冬至之吃饺子的传说。

JJcfTVgo

《四坝坝主》：冬至到了。。记着一定要吃“饺子”。。噢。（2013年冬至）

在我儿时的记忆中，没吃过好东西，吃饺子最难忘，许多“阴历”节日都与吃饺子有

关系，其中“冬至”这天必须吃饺子，要不耳朵会冻掉，正因为我喜欢吃“饺子”，

所以我的耳朵每年冬季就没有冻烂过，小时候就知道吃，不知吃“饺子”的涵义，

如今才知道吃饺子还能思念过去，怀念我们南阳的祖先张仲景，张仲景为治病发明了

饺子，让饺子在几千年的历史（民间）中延续。如今连韩国的“盐白菜”都能申请

世界文化遗产？我们南阳（张仲景）的“饺子”仍旧留下吃的含义。。。马上。。。

没有雪的“冬至”就要来临。。。。你可要记着吃“饺子”噢。。要不会”冻“

掉你的“耳朵”，让你失去（听）的“记忆”。。。。。。

AgKDjFcG

大家记得快冬至了要吃饺子呦[耶]

shuiyingyunxuan

南阳自古人杰地灵，物华天宝

vv1682

现在知道了冬至吃饺子怎么来的了