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鸡汤粥的做法

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发表于 2019-4-14 15:02:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
鸡汤粥的做法-1.jpg

寒冷的冬天最适合来上一碗热腾腾的鸡汤,但老火慢炖不仅花时间,还要另外备饭准备主食,十分麻烦。今天分享一道简单快手的鸡汤粥,省时省力,味道鲜美,绝对值得一试!

By 拾味爸爸 【豆果美食官方认证达人】

用料

    大米 100g鸡腿 1只红枣 4颗枸杞 5g生姜丝 2g盐 2g清水 约800g


做法步骤


鸡汤粥的做法-2.jpg

1、鸡腿冷水入锅,大火烧开。

鸡汤粥的做法-3.jpg

2、煮开后撇去浮沫,捞出鸡腿备用。

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3、把100g大米和800g清水倒入电饭煲里。 水量请根据吃粥习惯的稀稠度适当调整。

鸡汤粥的做法-5.jpg

4、红枣洗净,切半后去核,倒入电饭煲里。

鸡汤粥的做法-6.jpg

5、把鸡腿肉也请入。

鸡汤粥的做法-7.jpg

6、加入生姜丝和枸杞。

鸡汤粥的做法-8.jpg

7、按下煮粥模式。

鸡汤粥的做法-9.jpg

8、煮好后,把鸡腿肉夹出来,戴上手套撕成小块,挑出骨头。

鸡汤粥的做法-10.jpg

9、重新倒入电饭煲里,调入盐,拌匀后就可以开吃咯~ 盐的分量可以根据宝宝月龄和口味适当调整。

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