甘肃山丹系列民俗活动庆冬至 5万人分享“牛娃子饭”

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所谓的“牛娃子”饭，就是把和好的面揪成豌豆大小的面蛋蛋，将小面蛋放在洗净的梳子上，做成一个有梳纹的 “花牛犊”，再加上菜、肉等佐料一起下锅。在当地吃“牛娃子饭”，也预示春天即将来临，人们该为春耕、春作做准备了。