大厨教你炖鸡汤，做法不对，鸡汤当然不好喝

iamhally · 发表于 2018-11-5 23:26:13

炖散养鸡不用焯水，多洗几次就行了！

weixq · 发表于 2018-11-5 23:26:29

老母鸡汤千万不要在煲之前放葱，只能在煲好吃之前放葱花，这是关键的一点！

xieyong · 发表于 2018-11-5 23:27:20

文字写的绰肉类要冷水下锅，图片里面的水咕嘟咕嘟的下生鸡肉，这谁都能发文章当小编了～

rzgjudj · 发表于 2018-11-5 23:28:03

这个做法够专业，不错

guaigege · 发表于 2018-11-5 23:28:23

就是个焯水，1小时，2小时，放二样东西说球这鸡娃子久。

0windmark0 · 发表于 2018-11-5 23:28:28

没有我炖得好

en99 · 发表于 2018-11-5 23:28:38

我认为炖鸡汤，除了黄洒老姜。不要放仼何东西。吃的时候碗中根据自己的口味加入盐和少许葱花。原汁原味的鸡汤就是这样炖煮的。哈哈本人口味，仅供参考！

yzzhaoyun · 发表于 2018-11-5 23:28:51

我吃老母鸡都不放盐的

朱老师accn · 发表于 2018-11-5 23:28:58

不认可。

ananokok · 发表于 2018-11-5 23:29:35

炖的鸡汤发酸是怎么回事

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