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肝脏生病的人饮食上要多注意,因为肝脏是人体最重要的排毒器官,发生问题就会对机体的健康和生活带来不便。中医讲“食补养肝经”,因为食物能为肝脏日常工作提供所需的营养和动力。但是肝不好的人,有3种食物是要戒掉的!
太咸的食物
咸口的食物是因为含盐分太多,这类高盐食物会让肝小叶中央的静脉扩张,导致肝细胞变性、坏死。高盐类的食物,大量食用后,还会增加食物中亚硝酸盐的合成,增加肝脏的解毒、代谢能力,诱发肝损伤,尤其是一些腌制肉类食品,都含有大量的盐分。
太油腻的食物
肝脏不好的人,对肠胃的消化能力也有一定的影响,会让人产生厌油腻感,打嗝都会有一种“油味”。因为高油脂的食物会增加肝脏对胆固醇、甘油三酯的代谢负担,长期食用油腻食物还会加速脂肪肝的形成,对肝脏造成损伤。
刺激性食物
这里说的刺激性食物是指酒类饮品,酒类饮品中大多数含量为酒精,经过肠胃吸收后,有95%以上的酒精会经过肝脏代谢,而且正常人肝脏每天所能代谢的酒精含量约180克,超出则会给肝脏带来负担,所以长期过度饮酒的人,会增加酒精肝的风险,继而诱发肝硬化、肝纤维化等肝病。
养肝要做好2件事
多吃绿色食物
俗话说“青色入肝经”,芝草作为绿叶真菌类食物家族的一份子,有着极高的食、药两用价值。芝草中富含芝草多糖、芝草三萜,可以在肝脏内形成肝糖原,保护肝脏不受肝毒的伤害,同时芝草三萜可以提高肝脏的抗氧化性,缓解慢性肝炎引起的头晕、乏力、肝区疼痛等症状。所以养好肝,需要补充一定的多糖类食物。
拍打箕门穴
身体中有很多穴位是和肝脏相通的,可以通过刺激位于大小腿外侧的箕门穴,来刺激肝经、胆经,促进胆汁的分泌,提高肝脏的排毒能力、拍打方法:用双手稍微用力拍打小腿内侧、腿肚子环跳穴上6寸,拍打至足内踝,直到有酸胀感为止,每天可反复拍打3-5次。
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