想健康多喝汤，四大养生滋补汤的家常做法，你知道吗？

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养生是现在人们比较关注的一个话题，健康饮食是其中很重要的一部分，想健康就要多喝汤，下面小编给大家分享一下四大养生滋补汤的做法。

时蔬排骨汤

食材

排骨、豆角、玉米、猴头菇、胡萝卜、葱、姜、料酒

做法

1、准备食材，猴头菇提前泡发。

2、将排骨加葱、姜、料酒焯水。

3、其它食材切成块片儿段，焯好的排骨洗去浮末。

4、放进高压锅中，葱段姜块也要加上，加适量水，高压锅的水量基本不会有变化，需要多少汤就加多少水。

5、启动肉类键，总共需要半小时左右。

菌菇土鸡汤

食材

三黄鸡、蟹味菇、猴头菇、香菇、口蘑、姜、细香葱、枸杞、食盐

做法

1、土鸡洗净斩去头、尾，去掉多余油脂后切块。

2、菌菇洗净摘好，葱打结，姜拍松。

3、锅内加清水烧开，倒入鸡块掉血水后捞出。

4、放入足够的水，将将绰好水的鸡块放入，加姜块和葱同炖。

5、烧开后转小火炖1.5个小时后加入菇类。

6、继续小火炖30分钟左右加入洗净的枸杞。

7、加适当盐调味。

8、挑出煮过的葱结，撒入香葱碎即可出锅。

鲫鱼金针豆腐汤

食材

鲫鱼、金针菇、蒜苗、胡萝卜、豆腐、芝麻油、姜、白酒、细香葱

做法

1、小鲫鱼洗净去鳞和内脏。放入锅中煎。

2、把鲫鱼煎至两面微黄捞出备用。

3、把煎过的鲫鱼放入砂锅，加入葱姜。

4、加入适量的开水。

5、再加入白酒。

6、加盖大火熬制。

7、豆腐切小块用淡盐水浸泡备用。

8、鱼汤熬至奶白，把鲫鱼和葱姜捞出。

9、加入豆腐。

10、再加入金针菇和胡萝卜。

11、加适量的盐继续煮至10分钟。

12、加胡椒粉调味。

13、最后撒上一些蒜苗花淋少许香油关火。

冬菇黄豆猪蹄汤

食材

猪蹄、冬菇、黄豆、姜、蚝豉、食盐

做法

1、备材料，冬菇、黄豆要泡透

2、用沸水加姜片焯一下猪蹄，待用

3、冬菇、黄豆、蚝豉先用水中火煲30分钟

4、加进猪蹄，中火继续煲

5、把猪蹄、黄豆、冬菇煲至软熟，汤浓稠，加盐调味

6、再煮沸5分钟左右，关火，即可食用


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