藏在巷子深处的何眼镜芋儿鸡，只有当地人找的到！

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公司有一次派我出台协助客户开业活动，天气不太好，车上的乘客一直随着车走走停停的惯性像醉汉扯寡妇裤腰带一样一前一后。

周末加班其实是件很蛋疼的事情，我坐在公交上磨皮擦痒，一心背着客户的开业流程，顺便隔着玻璃看着路人甲们的行进，就在突然间我变成了星星眼，发现了心中最爱的那个男人的名字在晦暗街景中闪闪发着光：杨铭宇！

又是那个男人！同事依萍最爱在中午公司点外卖的时候对我说。对啊，你爱吃头，我也爱吃鸡。

尤其是红烧的鸡，趁着快要起锅的时候，从菜板里刮下一堆切好的青椒，连籽也不落下地煮进锅里，和着金黄的鸡肉闷一小会儿，锅一开，亲妈的爱，一定要选一个深一点的碗窸窸窣窣地倒进去。

我学的不是考古专业所以对泥泞一样的锅底实在提不上兴趣，味道很赞但食材又让我燃起的欲火熄灭，我终于知道了那种别人给了你一次又一次的机会、你却不知好歹浪置一边最终落到了像安陵容一样的凄惨下场的悲剧。

即使是这样，也不会妨碍我对吃鸡的热爱。就在不久前我们口欲接到了密探的邀请，说是在成华区有家开了十多年的芋儿鸡急需被慧眼发现，呵，这么快我们是那英的身份就被识破了（撕下面具）。既然如此，我们就来看一看这家被大众点评归类到卖眼镜的鸡店味道到底如何。

TAXI!!! !!!

▲看来我们确实喜欢走后庭，灰孤娘先给大家摆个容易找的正门：成华区双桥子街道，双林中横路51号，以后哪天鸡瘾发作又厌倦了连锁鸡店的味道就到这里来吃鸡。（肯定语气）

为了体现我们口欲风雨兼程的寻鸡之路，请跟随经纪人铁皮鸭的脚步一起来感受一下后庭寻鸡之旅：

环境·何眼镜芋儿鸡

▲不管是正门还是后庭，当你走到尽头的转角处看到一顶抗震救灾的帐篷时，目的地也就到了。不是两块钱就能看人肉叉烧包的野猪儿录像厅，也不是某些城乡结合部露着四脚兽的XX聚集地，总之，途径的市井风倒是挺疗愈的。

老社区嘛，味道跟故事回味起来比一环路堵起的车都还要长。

环境·何眼镜芋儿鸡

▲老板养了一只画眉和一只喵，几张桌椅，旁边就是买菜散步的居民，零零星星的还有老社区的流浪狗，拒绝接受采访的大妈端上两盆主菜，我要大声念出来：何眼镜竹筒鸡和竹筒兔。

口欲·何眼镜芋儿鸡

▲鸡可以现点现杀，也可以直接点锅，我们5女1男一行6人，点了大锅鸡和大锅兔，外加新菜品香辣干锅鸡爪，没吃完有的剩。大家可以参考一下。

口欲·何眼镜芋儿鸡

▲原来抹了油身价就涨，原汤也不错，大头菜切成碎粒拌上葱末，打一勺原汤，香味就出来了。油的滋润太重要，干涩无味的同居生活，多了一抹人初油的加持，变得比鲶鱼还要滑，激情的小火车刹都刹不住。

口欲·何眼镜芋儿鸡

▲竹筒这个名字来源于竹筒笋这个材料，干竹笋水发泡胀后，改刀成菱形节，这种竹笋最适合烧菜，出锅后不管是牛肉还是鸡都很走俏，淡淡的竹笋清香，加上本身脆实的口感，可以暂时忘掉你国女神老干妈。

口欲·何眼镜芋儿鸡

▲切片的魔芋也是标配，滑嫩的口感，入味却不辣嘴，一时惦记着魔芋的嫩一时惦记着竹笋的脆，显得有点焦急却又无口否认的满足，欲拒还迎的上下其手，看似不愿意，谁不知道自己的身体才是最诚实的呢？

口欲·何眼镜芋儿鸡

▲大锅鸡还可以加肥肠，偏油爆的荤菜，肥肠的美味除了来自锅底汤汁的赋予，还有肠油本身的香味，软又有嚼劲。无功无过，这是肥肠本该有的自然本色。

口欲·何眼镜芋儿鸡

▲芋头剥了皮，跟旧爱绝城一样，软糯适中入味刚刚好，虽然有人推荐鸿顺吉-稀溜耙，在我看来鸿顺吉虽然在食材上比较靠谱，但是不剥皮的芋头真的不走心，谨记男科医院广告词：“包不住的性福”，芋头皮在后期的烧制中真的会挡掉太多味道的渗入，又不是卵细胞干嘛只允许一只蝌蚪进门来，蓬门今始为君开，今晚我有个3亿的项目想要跟你谈谈。

口欲·何眼镜芋儿鸡

▲走了高压锅这道程序，鸡肉和兔肉软而不烂形体还算优美，食材同样不像旧爱绝城让人心灰意冷，是的，这是货真价实、体态优美、拥有完美曲线、肤质吹弹可破的肉块，不是嶙峋的鸡脖子。兔肉也没有草腥味，汤底偏辣，很香，压过的鸡肉和兔肉刚好能透露锅底香料的讯息，吃快了呛进气管骚气辣眼好尴尬，但是又止不住的想着下一块肉在哪个地方，吃着碗里看着锅里大抵就是形容享受食物的欢愉。

口欲·何眼镜芋儿鸡

▲香辣干锅鸡爪，我觉得来何眼镜一趟，点一份鸡爪是必不可少的，相比竹筒鸡、竹筒兔，干锅鸡爪的味道更加浓厚，吮吸鸡爪好单纯毫不做作，想要用舌头狂甩它的指尖，全是汤底的香辣味，跟旧爱绝城有点类似，干锅做法汤底显得还是有点泥泞，忍不住cos考古队。配菜芋头偏香辣，同样走心的剥皮。

口欲·何眼镜芋儿鸡

▲配上温热的蛋炒饭，不管是竹笋、魔芋还是芋头，都是下饭的好菜，鸡爪不要配饭，好好单独享用。

画眉有点聒噪，院子里还有邻居街坊搓麻打牌的声音，流浪狗眼巴巴的围着你想讨一根骨头，各自不想太多废话安静如鸡的吃着餐饭，邻桌还陆续地有慕名而来的食客，这种时候就会意识到，原来吃饭也是一件可以认真起来的事情。

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