羊肉烤串留在人们印象中都是西北风味，新疆的羊肉串更是名扬天下，路人皆知。但是，美食也是发展的，人们品尝美食的味蕾也随着时代和物质生活的变化而发生了改变。今天的人们也许更挑剔，不仅要挑战味觉的满足，更应让美食更能够平衡身体的各项健康机能，满足了麻、辣、鲜、香的刺激，同时身体还要不能上火和出现各种不适。
成都DPT羊肉烧烤根据这一理念，潜心研究，从中医千年的精髓中，挖掘出其独特配方，让食客吃了羊肉从此不上火。其烤制方法一经面世，就受到食客的追捧，让四川风味的羊肉烧烤和西北风格的羊肉烧烤相比，有过之而不及，伴随着烤制的流行，其美味必将引领市场，让川味美食更加丰富。
其独特的制作方法如下：
将现宰杀的鲜羊肉分割，切成小块，调料碼味，加入中草药配方。
将羊肉穿在竹签或钢签上成串。
将肉串放在烧烤架上高温烤熟，色泽成金黄，油汁饱满，香味四溢。
将特色秘制的辣椒面，均匀的洒在肉串上，浇上农家鲜榨的菜籽油，用炉火然油和调料充分融合。
洒上芝麻和葱花，色香味俱全。
一道特色的具有四川风味的羊肉烧烤就成了。
将现宰杀的鲜羊肉分割，切成小块，调料碼味，加入中草药配方
将羊肉穿在竹签或钢签上成串
高温烤熟，色泽成金黄，油汁饱满，香味四溢
将特色秘制的辣椒面，均匀的洒在肉串上，浇上农家鲜榨的菜籽油，用炉火然油和调料充分融合
洒上芝麻和葱花，色香味俱全
本文版权归原作者所有，如有侵权请联系管理员删除，原文地址：https://www.toutiao.com/a6510044413132014084/ | 
|服务条款|版权问题|手机版|小黑屋|手机版|滇ICP备13004447号-1|滇公网安备53032802000133号|神秘网
雷达卡
发表于 2018-1-13 03:07:02
