关中民俗第一村，为何唯独它可以做到年营业额超10亿？

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前言 | Preface

近些年各地掀起了民俗热，民俗村，民俗街层出不穷。但最早之一在陕西做民俗商业项目的就是袁家村。“陕西丽江”，“关中第一村”，“关中文化体验地“，这些都是大家赋予其的美称。

袁家村

袁家村在2016年整个一年的营业额超过10亿元，每年可以吸引到访的游客在300万，重要节假日日均人流量在15万以上。能取得这么好的成绩，袁家村到底是怎么做到的？它们成功的秘诀又是什么？这些都值得我们去探析和思考。

昨天| 袁家村的“身世“

袁家村位于陕西咸阳市礼泉县烟霞镇，并且在举世闻名的唐太宗李世民昭陵九嵕山下，离西安58公里，车程大约1个多小时。

2007年，村支书郭占武带着62户村民开始筹划袁家村，每个村民作为原始的投资人，带着每户村民仅有的一部分资金开始了袁家村的建设。为了体现民俗风情，从礼泉、山西运城购买三座古楼房，整体拆卸运回按原貌重建，建成现今游人看到的拥有古茶楼、油坊、布坊、面坊、醋坊、辣子坊及地方名优小吃等百余间各具特色的民俗文化一条街。

全貌

就这样，经过多年的摸爬滚打才发展到今天的”关中民俗第一村”，现在来陕西西安除了看兵马俑，登钟楼，观大小雁塔，游回民街这些地方之外，袁家村现在也成为了一个新的选择。

今天| 袁家村的现在

传统的“门楼“，关中大院的建筑形式，集中了一条陕西民俗小吃街，关中大院，酒吧街，文创街区，回民街，除了这些还有财神庙及民俗客栈。小吃街中穿插有一些传统的手工作坊，你会看到有驴拉磨的辣椒，酸奶作坊，老茶坊。看到这些，你眼前是一个舒适悠闲的乡村生活。

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街道

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思考| 圈袁家村的核心竞争力

“从普通的民俗游到度假游再到农副产品销售，从单一产业到产业链的形成“

这是袁家村战略的定位和调整。每一步的发展都是顺应市场的变化，都起到了1+1 >2的效果。刚开始只是停留在民俗旅游这一点，慢慢的随着旅游市场的发展和自身产品及服务的升级，再加上知名度的提升，可以将周末及节假日的消费者都吸引过来。后来再次升级，干脆将农产品的销售作为其附加值，一步步将单一的产业，做成一条产业链。这是一般民俗项目所不能达到的。

关中文化

“在袁家村，每个村民都是主人，都是运营者，他们做的不是一个简单的生意而是一份事业，”

不同于其他开发商或者国企所做的民俗街区，袁家村是集体制的产物，换作现在也可以叫合伙人制，每个村民既是老板，也是服务者，他们知道只有将服务做好，将小吃的口味做好，才能让更多的人来这里消费，自己才会拿到更多的收益。这个就是运营团队的优势。

院落

“小吃是按照传统工艺制作，原材料保证纯天然无公害的高品质”

小吃街

民俗商业项目中小吃现在已经成了吸引人流最大的一个法宝，作为袁家村来说，他们为了保证材料的品质，做小吃的原材料都会经过统一采购，统一发放，再加上用传统的工艺来加工，这才是保证小吃原汁原味的前提。

小吃街

“袁家村打造的是一种舒适，放松的归于田园的生活方式”

辣椒作坊

习惯了大都市的喧嚣，每个人都梦想着过几天“采菊东篱下，悠然见南山”的生活。无论是你体验豆腐的制作过程，还是喝着泾阳茯砖茶，耳畔激荡着苍凉的秦腔，住着典型的陕西客栈，穿梭于“半边倒”的关中大院，感受着夕阳西下。“这种味道就是乡村的味道，家的味道，自然的味道，文化的味道…那是一种难以拒绝的生活方式”。

生活

总结| 民俗村的明天

文化体验地

这两年陕西乃至全国都在做民俗村，民俗村的核心在于文化。有些民俗村没有文化就会硬套文化，没有历史就创造历史。其实现在都在提倡“+”的概念，对于民俗村就是要发展“旅游+”，只有不断叠加，才会吸引更多的人流，才会达到淡季不淡，旺季依旧旺的效果。现在很多民俗村最大的问题就是除了重大节日客流还可以平常日子人流还是难以保证。究其核心，还是要有自己的特色，不要一味的去复制别的项目，只有找准自己的特色，才能长远的活下去。


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白鹤UIR

是昔日的烽火大队！

aaaa1018

又来这里吹牛说谎。要是不吹牛会死你就吹。这种广告也没人管。

目师

吹牛皮，袁家村尽是骗人的，吃的很差，贵的要死。马嵬驿可以玩玩。

咖啡吧1

去了一次，没意思。光是卖饭的，又不好吃。再也不去了。