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营养鸡汤大赏:多种食材巧搭配,美味滋补双丰收

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发表于 3 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式
莲藕玉米鸡汤:食材巧搭,美味滋补

莲藕玉米鸡汤,是营养与美味的完美结合。精选莲藕,其口感粉糯,富含膳食纤维;玉米清甜多汁,饱含维生素。土鸡切块焯水,去除血水杂质,为汤奠定鲜美基础。将处理好的莲藕、玉米与鸡块一同入锅,加入适量清水、姜片。小火慢炖 1.5 小时,炖煮过程中,莲藕的醇厚、玉米的清甜融入鸡汤,三者巧妙搭配,汤鲜味美。此汤既满足味蕾享受,又富含多种营养,滋补身体,实现美味与滋补双丰收。

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猪肚鸡汤:食材融合,滋补新高度

猪肚鸡汤堪称经典滋补汤品。猪肚需仔细清洗,去除异味,处理干净后切条。新鲜猪肚口感脆嫩,营养丰富。鸡肉同样切块焯水。把猪肚条、鸡块放入汤煲,加入胡椒粒、姜片,注入足量清水。小火慢炖 2 小时,猪肚的韧性与鸡肉的鲜嫩在汤中碰撞,胡椒的辛辣为汤提味增香。猪肚鸡汤富含蛋白质,既能暖身驱寒,又能滋补脾胃,让美味在舌尖绽放的同时,给身体带来满满滋养。

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莲子薏米鸡汤:巧组食材,滋养身心

莲子薏米鸡汤,食材搭配独具匠心。莲子养心安神,薏米祛湿利水,与鲜嫩鸡肉相得益彰。鸡肉切块焯水后,与泡发好的莲子、薏米一同放入炖盅,再加入红枣、枸杞增添风味。倒入适量清水,小火慢炖 1.5 小时。炖煮时,食材的营养缓缓渗出,融入汤中。这碗汤味道清甜,既能清热祛湿,又能补充身体所需营养,达到美味与滋补兼得的效果,滋养身心,助力健康 。#春日生活打卡季#

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