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楼主: 老北风

清炖鸡汤时,要牢记“1放3不放”,鸡汤浓香味道正,没腥味

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发表于 2021-1-12 00:38:02 | 显示全部楼层
广东乳白浓稠的老火炖鸡汤原来是这样炖出来的
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发表于 2021-1-12 00:38:29 | 显示全部楼层
鸡不姜,魚不酱。
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发表于 2021-1-12 00:39:02 | 显示全部楼层
这是粤菜,重口味的地方不喜欢
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发表于 2021-1-12 00:39:57 | 显示全部楼层
不要放盐最好
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发表于 2021-1-12 00:40:21 | 显示全部楼层
千人千味
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发表于 2021-1-12 00:40:27 | 显示全部楼层
大料指八角、桂皮、辣椒、花椒等
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发表于 2021-1-12 00:40:47 | 显示全部楼层
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发表于 2021-1-12 00:40:54 | 显示全部楼层
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发表于 2021-1-12 00:41:37 | 显示全部楼层
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