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今日大暑,这些趣味民俗您知道吗?

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发表于 2019-8-3 18:52:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
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今天是二十四节气的第十二个节气,也是一年中最热的时候。汉代古籍《孝经援神契》曾这样记载:“小暑后十五日斗指未为大暑,六月中。小大者,就极热之中,分为大小,初后为小,望后为大也。”

在这个正值二伏前后的节气,望各位读者注意防暑降温。对于农作物来讲,“大暑”则迎来了快速生长期,但是也要注意抗旱防涝。

回到正题,大暑这个节气有哪些有趣的习俗呢?

斗蟋蟀

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七月大暑,蟋蟀在野。大暑时节,正是蟋蟀比较多的时候,所以有些地区的民俗就是在大暑斗蟋蟀。斗蟋蟀是民间一项古老的娱乐活动,虽然历史上对于斗蟋蟀的起源问题没有明确的记载,但是早在唐朝就有斗蟋蟀的活动的记载了,只是此时斗蟋蟀还停留在贵族阶层,而到了宋代则趋于平民化。

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明清时期,斗蟋蟀更是盛行,也越来越讲究,就拿挑蟋蟀来说吧,就要挑那种星门突出,两眼高耸,阔面方腮的蟋蟀来斗,才有看点。那么如何让两只蟋蟀斗起来呢?用日菣草或马尾鬃引斗,用这些植物的头部逗引蟋蟀的头部胡须,这样会让蟋蟀变得十分兴奋。

总之,斗蟋蟀是一项历史悠久而趣味性十足的活动,虽然现在已经不像以前那样盛行了,但是并没有绝迹,仍然有一些玩家在玩,切忌不要把这项活动用于赌博,还是怡情养性比较好。

送“大暑船”

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送大暑船是浙江椒江葭芷一带的传统民俗文化活动,目的是把五圣(相传五圣为张元伯、刘元达、赵公明、史文业、钟仕贵等五位,均系凶神)送出海,祈愿秋日的丰收和平安健康。这项民俗活动的流程也很复杂,送大暑船的时候会举办迎圣会(分大小年,规格也不同),场面甚是壮观,迎圣会结束后就是送大暑船了,人们会在江堤上举行互动,目送大暑船起航,顺江直下海门关口,送走大暑船后还会有五圣庙戏台的演戏,也是非常喜庆和热闹。总之,送大暑船是一项有趣而极具地方特色的民俗活动。

大暑,各地吃什么?

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各个节气都有关于吃的讲究,那么大暑时节各地都吃什么呢?在山东的鲁南地区,大暑时人们会有“喝暑羊”的习俗,有读者会问“喝暑羊“是什么意思?实际上就是我们常说的喝羊汤。

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在温州,大暑的时候,人们会吃青草豆腐。这个名字颇为文艺的小吃,做法还是很讲究的。不但要对凉粉草进行发酵变黑,还要进行煎汁,浓缩、晾凉成冻,实际上青草豆腐有中药的成分在,对人体有着消暑、清火的作用。

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在南京,人们会在大暑喝老鸭汤。老话讲:大暑老鸭胜补药。确实如此,鸭子的肉性偏凉,有清热解暑的作用。而且南京人会在老鸭汤里加上绿豆、冬瓜等蔬菜作为辅料,这样营养会更加均衡。

文末,笔者也提醒各位读者大暑要避免生气,少动肝火,防止“情绪中暑”。喝水的时候不要一次性喝得过多,这样会使身体产生不适。老人小孩更应该注意防暑降温,避免在室外暴晒。

以上就是大暑的趣味民俗,最后送上一首白居易的《销夏》,给读者们降降温:何以消烦暑,端居一院中。眼前无长物,窗下有清风。热散由心静,凉生为室空。此时身自得,难更与人同。(文中配图来源网络,版权归原作者)

文/袁立聪 审/任慧


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