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国际空间站宇航员也爱吃辣椒,宇航员新菜谱可能会变得刺激起来

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发表于 2019-8-3 05:16:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
国际空间站的菜单很快就会变得刺激,不只是种辣椒,这一新举措将对未来的太空旅行至关重要。

美国宇航局的一组研究人员正在准备在11月将“辣椒酱”号模块发射到太空,这是一个食品集成模块,这也将是美国在国际空间站种植和收获的第一棵植物。

NASA植物生理学家雷Ray Wheeler说:“我们正在寻找长得不太高的辣椒品种,而且最关键的是宇航员经常对更辣、更美味的食物表示渴望,因此,吃一点热味似乎也是一件好事。此外,许多辣椒富含维生素C,这对太空饮食也很重要。”

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NASA的科学家JacobTorres说:“想象一下,在吃了几个月的纸板食物后,会有新鲜的辣椒吃。宇航员们也需要足够的营养来补充。就像在地球上一样,我们不能靠同样的东西生活。”

这些辣椒是由美国宇航局特别挑选的,因为它们通过了太空种植作物的“竞赛”,首先这些辣椒生存在高碳环境中,而且很容易授粉,它们也生长在高海拔地区,生长周期短。

植物很难在太空中生长,因为它们的根系很复杂,通常需要利用地球的引力来定位自己。宇航员已经通过使用特殊类型的光和技术来引导植物在国际空间站上生长,以帮助这些植物找出“向上”和“向下”的方向。

如果一切按计划进行的话,NASA现在正准备在11月至1月之间将辣椒送到国际空间站。

写到这里,我突然很想吃辣椒了……


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