西瓜包保鲜膜会让细菌翻倍？吃不完的西瓜正确存储方法是？

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炎炎夏日，坐在空调房里，吃着冰凉凉的西瓜，不得不说是一种享受。但是问题也来了，一个西瓜不少，一般不可能一次性吃完。于是我们就把打开的西瓜盖上保鲜膜放入冰箱储存。

但是又有问题来了，有传闻说盖上保鲜膜放进冰箱储存的西瓜，细菌会10倍以上的增加。西瓜盖上保鲜膜会让其温度升高，并且西瓜水分又不会蒸发，这样的情况是很利于细菌地增长的。

这个说法是真的吗？其实，包保鲜膜对食物的温度还有水分影响非常的小，细菌繁殖的速度就更不会有什么影响了，所以说这个说法是不对的。

食物它受污染的程度和食物储存的环境，细菌的繁殖快慢主要取决于这两个因素。所以说，西瓜的细菌的繁殖速度一般是受切西瓜的工具有没有清洗干净，杀菌处理的影响很大。还有就是西瓜的储存时间比较长，不管是不是包了保鲜膜放冰箱，西瓜表面的细菌数都是成倍增长的。

综上所述，西瓜细菌繁殖快慢跟包不包保鲜膜放冰箱储存没有关系。

阿纯君提醒大家：吃西瓜的时候一定要把瓜洗干净了再切，而且到跟菜板都需要洗干净了再用；切开的西瓜尽量在8小时内吃掉，不能储存太久；吃不完的西瓜要及时放冰箱而且吃的时候最好是把表面2厘米厚的西瓜切去丢掉，比较卫生。


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