人到中年想长寿，推荐4种蔬菜，营养丰富，滋补身体，爱吃就赚了

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黄青椒

青椒翠绿鲜艳，不但能自成一菜，还被广泛用于配菜。所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，还能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。且有温中下气、散寒除湿的说法。还能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于减肥瘦身，还可以排毒养颜。

番茄

番茄大家都不陌生，是我们经常食用的蔬菜之一，番茄中维生素A、维生素C的比例合适，所以常吃可增强血管功能，预防血管老化。含有抗衰老的谷胱甘肽，可清除体内有毒物质，恢复机体器官正常功能，延缓衰老。番茄含有的丰富钾离子可以帮助肾脏排钠功能。常吃番茄对于预防心脑血管疾病有一定的作用。

秋葵

秋葵富含有锌和硒等微量元素，能增强体质，而且，秋葵的粘性物质中含有50%的纤维素更有利于排毒清肠。秋葵含有丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩。含有的细纤维素，可以降低血液中胆固醇、甘油三酯的含量，降压降脂，又能促进肠道蠕动，改善人体新陈代谢。

芹菜

这种蔬菜对于女性来说，有着特殊的意义，首先在于它本身含有的微量元素，其实是很广泛的，而且有一些元素的量，是非常充足的，可以补充营养。芹菜含有的维生素，以及纤维成分也很丰富，所以它们不仅对身体代谢有好处，而且还不会给身体增加多余的能量，这样对于控制体重，瘦掉小肚腩，同样也对排毒抗衰，增强体质很有帮助。

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