民俗·闹冬至：山丹万人冬至同吃“牛娃子饭”

迂回的命运

12月22日是农历二十四节气中的冬至节。当日上午，" 相约魅力祁店·传承民俗经典 " 山丹县第四届祁店冬至民俗文化节在清泉镇祁店村拉开帷幕，当日共有5万余人免费品尝到了山丹县冬至节独具特色的牛娃子饭。

现场68口大锅制作牛娃子饭

当日早晨，虽然飘起了鹅毛大雪，但寒冷却阻挡不了市民的热情，游客们纷纷扶老携幼冒雪来到现场感受山丹县独具魅力的冬至民俗文化。祁店村村民早早来到现场支起68口大锅忙活着做“大锅饭”。中午12时许，游客们陆续排起长队打饭，现场吃了起来，热闹异常。

现场人山人海，场面壮观。

据悉，祁店冬至民俗文化节已连续举办四年，也是山丹县文化惠民消费季活动的一项重要内容，通过丰富多彩民俗文化活动，挖掘独具山丹特色的地方民俗文化，全方位展示山丹民间民俗文化的独特魅力,探索实现优秀传统文化的“活化”和资源化，让更多的人了解山丹、走进山丹，让山丹走出甘肃、走向全国。今年，该村共计投入10000斤面、18头猪来做牛娃子饭，现场为5万名游客免费提供了牛娃子饭。

游客现场吃牛娃子饭

另据记者了解，本届民俗文化节为期三天，文化活动特点突出，全景还原了祷老爷民俗，同时通过展销民间刺绣、剪纸、烙画等文化产品，展示了山丹县丰厚的文化底蕴和独特而富有个性的民间民俗文化。围绕国家地理标志产品“山丹羊肉”的品牌推广，推出了以山丹羊肉为主的特色美食和地方特色产品展示，组织宾客品尝了山丹炒拨拉、油糕（米黄子）、糖花子、窝苏子、黑面饼、千层蒸饼、凉粉、马场酸奶、灰豆汤、稠饭等各类特色美食、面点、风味小吃。通过“祷老爷”和“万人同吃牛娃子饭”两个独特的核心民俗，带动丰富的民俗文化活态传承，使祁店冬至民俗文化节己成为在河西走廊有较大影响力的文化品牌。

文图/兰州晨报/掌上兰州记者曹勇

编辑/蒋学英

  
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