米糕的做法，米糕怎么做好吃，非常健康绿色的一款糕点，值得收藏

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米糕的做法，米糕怎么做好吃，非常健康绿色的一款糕点，值得收藏

米糕属于一款中式的糕点，制作起来比较简单，而且可以利用不同的蔬果材料来制作哦，做出不同的效果和口感哦，米糕是用粘性大的米或米粉在制成的，杭小杜今天来学习一下米糕的做法吧。

米糕的做法，米糕怎么做好吃，非常健康绿色的一款糕点，值得收藏

用 料：粘米粉、胡萝卜、紫甘蓝、水（用料比例在文中，比较随意）

——米糕的做法——

第一步将胡萝卜和紫甘蓝洗净，胡萝卜切片，紫甘蓝切碎，做备用。

第二步将胡萝卜放入榨汁机内，榨出胡萝卜汁做备用。

第三步将紫甘蓝放入榨汁机内，炸出紫甘蓝汁做备用。

第四步将粘米粉放入清水碗中，并搅拌均匀，清水和粘米粉的比例是5：2。这是白色的米糕混合物。

第五步现在来制作橙色的米糕混合物，将粘米粉放入胡萝卜汁中，并搅拌均匀，比例和清水相同。

第六步制作紫色的米糕混合物，将粘米粉放入紫甘蓝汁中，并混合均匀，比例相同。

第七步取出一个容器，先倒入一层白色的米糕混合物，放入开水锅内蒸至完全凝固。

第八步再加入一层橙色的米糕混合物，接着放进去蒸至完全凝固。

第九步接着倒入一层白色的混合物，放入锅内蒸至完全凝固。

第十步最后倒入一层紫色的混合物，继续蒸至完全凝固。

第十一步将蒸好的米糕冷却后脱模切块即可。剩下的混合物可以接着做，如果你比较喜欢其他颜色的也可以榨其他颜色的蔬菜。

结尾：

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