8个方面告诉你螺旋藻的保健价值

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螺旋藻是一种单细胞微藻类植物，距今已有35亿年的历史。1973年，法国科学钾正式发表其对螺旋藻的成分、安全性、保健效果等研究成果，并在国际蛋白质会议上向全世界宣布：螺旋藻是人类迄今为止所发现的最优秀的富古纯天然蛋白质的食物。联合国粮农组织也郑重向全世界推荐：螺旋藻是21世纪最优秀的营养食品。

接下来让小编从八个方面告诉你螺旋藻的保健价值。

1、降低胆固醇

胆固醇高可能会诱发骨质疏松症的发生，而且可能也会减少人的寿命。胆固醇的降低可以有效的预防心脑血管疾病的发作。螺旋藻里的Y—亚麻酸可以降低人体内所含的胆固醇，让我们的身体不受心脑血管疾病的困扰。

2、调节血糖

血糖高是“三高”中的一种，这也是中老年人比较常见和麻烦的疾病。螺旋藻中存在螺旋藻多糖、镁、铬等多种降糖物质，可通过多种途径(如促进胰岛素分泌、减缓糖吸收、促进物质代谢，抗氧化等)调节血糖代谢。

3、增强免疫系统

人体的免疫系统功能一旦下降，很多疾病就会接踵而至。由于螺旋藻中的藻多糖和藻蓝蛋白均能增强骨髓细胞的增殖活力，促进胸腺、脾脏等免疫器官的生长和促进血清蛋白的生物合成，因此螺旋藻就像给你加了一件“小棉袄”，让你抵御疾病的能力更强。

4、保护肠胃

肠胃好，吸收才会好，身体的新陈代谢也就会加快。而大部分胃病患者均属胃酸过多，导致胃炎、胃溃疡等疾病的出现，而螺旋藻是碱性食品，螺旋藻内含有很高的植物性蛋白质以及丰富的叶绿素、β—胡萝卜素等，对胃酸中和及胃肠道粘膜修复、再生和正常分泌功能极为有效，特别适用于肠胃患者。

5、抗肿瘤、防癌抑癌

一说到肿瘤和癌症大家都是害怕的，如果有一种保健品能够帮助身体细胞抗肿瘤和防癌，那真是广大人民群众的福音。其实抗突变和抗癌药物的作用机制与脱氧核糖核酸（DNA ）的修复有关，而螺旋藻中藻多糖、β—胡萝卜素、藻蓝蛋白都有这个作用，所以螺旋藻在抗肿瘤、防癌方面显示出重要作用。

6、抗氧化、抗衰老、抗疲劳

自由基是人体衰老和疾病的根源之一，超氧化物歧化酶可以催化歧化反应清除自由基。螺旋藻可以减轻运动引起的氧自由基损伤，保护细胞膜结构，所以有抗运动疲劳作用。

7、抗辐射功能

螺旋藻中含大量的藻蓝蛋白和藻多糖，这些营养物质可以增加机体免疫功能，从而缓解和减轻射线对免疫系统的抑制作用。

8、治疗贫血症

缺铁性贫血是非常普遍的现象，而螺旋藻含有极为丰富的铁质和叶绿素，这些营养元素可以有效改善人体贫血的状况。螺旋藻中含有丰富的活性铁、维生素B12和叶绿素，它们是合成血红蛋白的原料和辅酶，因此螺旋藻能从多方面促进血红蛋白合成和骨髓造血功能，发挥抗贫血的作用。

了解了螺旋藻的保健价值以后，是不是觉得螺旋藻很不错呢！螺旋藻云南丽江特产，因为只有中国云南丽江程海湖上才能生产天然螺旋藻。对于中老年人保来说，无论对提高免疫力、还是抗疲劳、对各种疾病都起到辅助作用。


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