经常吃油炸食品，身体会发生怎样的变化？5种恶性病都将缠住你

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中国人喜欢吃油炸食物，已有几千年的历史，基本不管是肉类、蔬菜、还是主食，经过油的的“点缀”之后，都会变得好吃到不行，但是你知道长期吃油炸食品的危害吗？如果你经常吃油炸食物，你的身体会发生怎么样的变化？今天爆炸营养课堂的营养师给大家好好说一下。

经常吃油炸食品变化1：变的越来越肥胖

只要是油炸食物，不管是西方人爱吃的洋快餐，还是咱们中国最传统的油条和油饼，都是高脂肪的食物。虽然吃在嘴里爽，但是这些食物进了肚子后，其高脂肪很不利于消化，会影响你的肠胃，而且导致肥胖。在这个以苗条为美的社会，你天天叫着要减肥，花了不少钱、出了不少力，真不如好好控制一下你的饮食，减肥还吃油炸食品？显然是错误的。

经常吃油炸食品变化2：心脏病风险增加

美国一项研究发现，相比于健康饮食的人群，常吃油炸食品的人群，接下来6年内患心脏病的风险多了一半左右，这是因为油炸的过程中会产生少量的反式脂肪酸，而它对心脏健康十分有害。这种氧化聚合后，吃起来有点发粘的油脂还会损害血管、肝脏和消化道。

经常吃油炸食品变化3：让人越来越笨

油炸食品是很多人早餐不可缺少的一环，但是为了追求口感，不少的油炸食品和膨化食品中含有硫酸铝钾或硫酸铝铵的膨松剂。著名的营养学家、广西中医学教授马力平说到，如果你吃了太多的这种这种膨松剂的食物，首先会直接损害脑组织，可能导致老年性痴呆症的发生。

另一方面，高温会使食物中的B族维生素受到损失，而它是预防老年痴呆的重要营养素之一。

经常吃油炸食品变化4：诱发癌症

我每天早餐吃些油炸食物就会得癌症？听起来好像是天方夜谭，但已经有大量的研究表明，常吃油炸食物的人癌症发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人。世界癌症研究基金会也建议大家，日常饮食中最好不吃油炸食品，油脂反复高温加热后，其中的不饱和脂肪酸会产生毒性较强的聚合物。

经常吃油炸食品变化5：加速衰老

很多人害怕衰老，尤其是对于女性朋友来说，但是油炸类的食物在高温下会产生很多有害物质，有些物质不仅致癌，还会引起体内的氧化应激反应，导致自由基增多，造成氧化损害，加速身体组织细胞的氧化衰老，所以建议大家还是少吃油炸食物吧。

各位朋友，你有经常吃油炸食品的习惯吗？你觉得这样吃健康吗？不妨在下方评论区留言，分享你的生活经验。


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