对付厨房有妙招，细菌污渍无处逃

ASUKI

DIY抹布

我会把用旧了的毛巾剪开后做成抹布，但是普通的旧毛巾剪开后会脱线，收拾起来非常麻烦。无印良品的这款毛巾就是能够解决这一烦恼的优质产品。这款毛巾的中间设计有多条锁边线，只要沿着锁边线裁剪就不会脱线。我可以很简单地将毛巾剪成整齐的四等分，做成一块块手掌大小的抹布。

煮沸杀菌

考虑到抹布的卫生情况，我会经常把它们放在沸煮的水中杀菌。具体做法是先把抹布放在锅里，用文火咕嘟咕嘟地煮沸，然后熄火让它自然冷却，这样简单的除菌工作就完成了。如果这样还不够干净，可以在熄火后往水中加入氧漂剂，浸至自然冷却，抹布便洁白无瑕了。带花色的抹布同样也能放心使用。

抹布除菌用的锅是正中间的那个尺寸。当初买这个锅的时候并不是为了除菌，只是它既不适合做炖菜也不适合做酱汤，偶尔一次机缘巧合用上后无意间就成了抹布杀菌的专用器皿。

浸泡漂白

在盛满热水的锅中加入氧漂剂浸泡即可。据说当温度达到40℃以上时，氧漂剂便能发挥更好的效果。只要从水龙头中放出热水，将抹布浸泡在其中，就能使抹布洁白如初！清洗餐具的海绵我也定期用这种方法浸泡，所以在家里总是能用到干净的海绵。

使用前喷一下

每次使用IH烹调加热器时，我都会喷上碱性电解水，并用湿布擦拭干净。做完油炸食品特别脏时，第一次喷完电解水后不要直接用抹布，要先用厨房纸巾擦干净。这个细微的动作可以避免抹布沾上油污变得黏糊糊的，这便是让抹布保持清洁、延长使用寿命的秘诀。

焦渍用保鲜膜去除很方便

用普通的擦拭方法难以去除的IH烹调加热器上的焦渍，可以挤点去污膏后用揉圆了的保鲜膜摩擦去除。这种方法毫不费力，顷刻之间就能让加热器的台面光滑如初。用完后直接把保鲜膜扔进垃圾箱即可，无须清洗，这点很让人开心。

把水龙头擦得锃亮

厨房清洁的最后一步就是打理好水龙头。如果能把水龙头擦得光洁锃亮，那么无论从餐厅看过来，还是从客厅看过来，心情都会大好。


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