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饮食乃中国的国粹,年节时庆、红白喜事都有特色饮食摆上餐来,中国饮食不但但讲香味的搭配,而且还讲完各种饮食甚至餐具的寓意,形成了半富多彩的饮食文化。
元宵是元宵节的应节食品,由不同的料包糯米粉制成,吃起来香甜可口,元宵呈球形,正象征着家庭团圆,亲情凝聚。
粽子是端午节的特色食路,由粽叶包裹相米制成,煮热之后还透看标叶的清香,午节时,人们用粽子来纪念爱国诗人屈原。
饺子饺子由面皮包馅做成,皮薄馅大,味道鲜美,形状独特,百食不厌,是中国的持色食品。除夕夜,北方人都要吃饺子因为饺子谐音“交子”寓意“过年交子”。
月饼月饼是中秋的应节食品,象往看月圆人团圆,中秋节吃月饼,一方面是人们对节日的庆贺,另一方面也表达着人们对远方亲人的思念。
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