你知道腊八节打酒的习俗吗？

CraigDavid

中国是一个历史悠久的多民族国家，在漫长的历史长河中，形成了许多非常具有鲜明特色的节日，并且有多种多样的文化和习俗，反映出来各民族的不同的生活习惯以及民俗文化和宗教信仰。在各个不同时代又不断地使传统的节日内容丰富多彩，在节日中看到人们的精神寄托以及对美好生活的向往。

今天是农历腊月（十二月）初八，这一天是我国传统节日腊八节，俗称“腊八”。

腊八节

腊八节有些地方有祭祀祖先和神灵的民俗，也是一个祈求五谷丰收和幸福吉祥的节日，在民间一直有喝腊八粥、泡腊八蒜等习俗，喝腊八粥有上千年的历史。

我国幅员辽阔，各地风土人情和习俗有许多不同，有些地方腊八节还是个喝酒的好日子，在每年的腊八节这一天都会举办隆重的腊八打酒节。

关于腊八打酒节有一个美好的传说：在很久前，有个刘员外，家财万贯、百顷良田，膝下子孙满堂。刘员外虽年过七旬，但看上去满面红光，鹤发童颜，神采奕奕，走起路来健步如飞。在当地是一位非常令人尊敬和羡慕的福寿之人。

看到刘员外这样健康，曾有人虚心地向他请教健康和长寿秘方，他总是微微的一笑，很随意地说道：“其实呢，也没什么特别的秘方，就是儿女们很孝顺我，经常要给我打酒喝”。

不经意间人们也发现了刘员外生性爱酒，但他很注意节制，并非一年四季不离酒。据说，只要在每年的农历冬令入九，尤其是到了腊八节，刘员外的那些孝顺的儿女们就要特意到酒肆去给他打酒，而刘员外也都全部笑纳。

腊八节

于是在腊八节之后，刘员外品酒，吃腊八蒜以及用芸苔、韭菜作为下酒菜，就成为了刘员外在全部腊月里的日常饮食。长此以往的饮食习惯，既达到了补阳祛病，又有冬藏养生的功效。后来当地人发现了这个功效，很多人都纷纷效仿。历经岁月的沉淀和演变，就慢慢形成了腊八节打酒这一习俗。

用上好的原浆酒孝敬父母，是最好的祝福！

长寿老人

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