成都串串规范出台之后，走访串串店实录

櫻羽

昨天，几位成都美食体验者走进了成都位于广福桥的一家串串店。体验成都串串规范落实的情况。结果发现，串串的规范标注落实依然有不到位的地方。

比如荤菜依然有两根竹签一个串的现象出现。店内菜品的新鲜度值得点赞。

此外，店员的服务水平不错，体现了服务的专业性，这一点也看得出来餐饮的服务水准。

餐饮服务，最重要的是顾客的忠诚度，就看顾客的回头客有多少。这家店所使用的底料，是一次性底料，不过，因为时间关系，未有观察回收情况，。

串串店看上去都差不多，但服务水准就让食客有了不同的舒适度。

这类街头食肆做下来并不容易，说到底，再好吃的美食，未必一天三顿都去吃，餐馆需要庞大的食客作为支撑，才够好。

走访串串店的实际经验告诉我们：串串店只要诚信做事，都会赢得食客的信赖。


本文版权归原作者所有，如有侵权请联系管理员删除，原文地址：https://www.toutiao.com/a6513529738072424974/

雪域耗子

卫生和食材真假方面必须规范，其他的没必要规范