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骨灰级成都吃货地图,本地人都不一定知道!

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发表于 2018-1-17 03:29:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
嗨!这里是大众点评精选~

发现真正有趣的吃喝玩乐

让你不再为“去哪里”困扰
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成都是一座值得为了吃专程来一趟的城市。跟好好吃几顿地道川菜、给久丧不愈的身心回血相比,逛景点很多时候倒成了次要。

为了助攻你解锁成都地道美食,我们特邀一位成都土著兼资深吃货,一口一口吃出来了这份骨灰级美食地图,就是要让你在成都把嘴巴宠上天呀!

/ 友情提醒,本文请勿空腹阅读 /

食火锅

解锁大成都城市味道的第一站,当然要吃火锅。辣得冒冒汗,去去湿气,才好打通任督二脉开启美食之旅。

绕开一众风格老派、油腻、呛鼻的火锅店,我们想安利一家平均排队3小时的电台巷火锅。
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推荐理由

口味好。电台巷火锅老板是重庆大龙火锅的关门弟子,传承了大龙火锅的精髓(了解重庆火锅的人应该都知道大龙火锅是火锅界扛把子之一)。店里没有呛鼻的气味,因为不放任何化工调味品增加辣味,全靠老板每天亲自炒制辣椒。

颜值高。清新、明亮的新派装修风格,在成都满大街富丽堂皇的中式火锅店中自成一股清流,网红店元素深戳颜值即正义的年轻人。

推荐菜

煎蛋糍粑(改良糍粑)、酥肉、嫩牛肉、嫩肉片,再点一份解辣力MAX的桂花酸梅汤、唯怡豆奶或者冰粉,一口下去当场灭火,火锅好伴侣。

价格

人均¥75,份量对两人火锅很友好。
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食串串

串串跟火锅可不是一回事儿,三五好友聚会,吃不了太多又想把各种味道吃一遍,那就把菜分成小份,串上竹签,放进红汤里翻滚几分钟捞起,筷子轻轻一捋,菜就纷纷掉落在香油碟中了。

少了火锅的气派,却多得一份安逸。成都串串分热锅、冷锅两种,热锅串串自己动手煮,可身上总会留下很多味道,于是“为了吃喝玩乐操碎心的四川人民”发明了冷锅串串,选好菜交给老板煮,煮好端上桌直接吃so easy.

点小评要安利的冒椒火辣,就是冷锅串串里的代表。
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推荐菜

镇店特色菜系列,墙裂安利爆浆兔腰、农家小洋芋、老卤鹌鹑蛋、兔头、麻辣干牛肉。

价格

人均¥58,特色菜样式丰富、都是小小一份,适合三两人同吃。
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食抄手

成都人热爱小面馆,平日里,不需要天天大鱼大肉,一碗抄手一碗汤,生活就藏在里面了。

比如点小评安利的这家纯阳馆,就是无数成都人吃不腻的食堂。最寻常巷陌的店面,老旧的方桌子,质朴的大青花碗,盛着最地道的成都味道。
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推荐菜

招牌鱼香排骨面、红油抄手、豇豆抄手、臊子蒸蛋。

价格

人均¥16
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食肥肠粉

肥肠粉对于成都人是什么呢?就是日常。

一到饭点,成都人就涌进肥肠粉馆子,要一份肥肠粉加冒节子,热气腾腾的大口锅里盛一份出来趁热吃,汤底浓稠,粉丝爽口,巴适得板~给大家推荐的店是甘记肥肠粉,在别的地方你可吃不到。
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推荐菜

红味肥肠粉、冒节子。

价格

人均¥15
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食小吃

成都的小吃,种类多又便宜,三天三夜写不完。网上搜“100元吃遍成都小吃”,分分钟搜出来五花八门不重样,有些店能靠地图找到,还有些你就只能凭运气在街头巷尾碰啦。

王记特色锅盔
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所有锅盔现场现做,每一口肉都特别扎实,一定趁热吃。

推荐菜:牛肉锅盔、猪肉锅盔(比牛肉麻味更重,适合重口味吃客)、红糖锅盔。

价格:人均¥13
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小名堂担担甜水面
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主打手工甜水面,也经营各种成都小吃,味道都不错。坐标宽窄巷子附近。

推荐菜:甜水面、红糖粽子、醪糟粉子、麻辣豆花

价格:人均¥20
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食甜品

吃了那么多烟火气馆子,甜品这一站,推荐你去这家新式设计餐厅UG高宅。

它是成都太古里唯一的独栋建筑,1930年,它是帝师子嗣高德麟的高宅;2013年,它是基于想象而重建的高宅;2017年,它是定义“太古12小时社交圈”的高宅。

据说但凡摸得到的一桌一椅一勺一灯,都是顶级艺术收藏。高宅的甜品式样丰富,个头不大,价格不低,经常会有跟国际知名甜点师的合作出品。

推荐菜

牛奶巧克力朗姆酒蛋糕、荔枝玫瑰蛋糕、白巧克力蔓越莓蛋糕、白巧克力覆盆子蛋糕

价格

人均¥164
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住民宿

成都这个地方,上有哔格,下接地气。老蜀国与新成都,在百年榕树下老巷深处传来的麻将声里、太古里春熙路的高楼大厦车水马龙里,碰撞着,融合着。来成都住,你也可以在那些或传统或现代的民宿里,找到你想要的成都味。

THE PLACE咖啡的二号房源

谢帝《老子明天不上班》MV取景地,能俯瞰太古里。成都光照不多,一年中大太阳的日子屈指可数。这家民宿因为在高层,所以有更好的采光和通透的视野,室内是干净的日式风格,运气好的时候,能坐在阳台看见无敌日落,把成都的夜景一眼望穿。
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大隐-高岸

坐标太古里商圈,楼下繁华商区,楼上气象万新。中式复古的装饰,可三面观景的180度窗,舒适宽大的双人床,精心莳弄的绿植,处处细节透露着房东的用心。女主人乐于跟房客分享成都的历史人文、美食,赶上有时间了,还会陪你同游大慈寺。
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枣子宿

不在成都市区,适合计划在成都停下来生活一段时间的人。石象湖是成都人很爱去游玩的地方,有农田,有水果,有清澈的湖水。这家民宿就藏在石象湖一带,被茶田和松林环抱,与大自然亲密接触。住在这里,早起闻青草香,夜半听蚕虫鸣,骑行、做饭、采摘、垂钓,体验成都农人的乡间生活,惬意万分。
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川西民居

一家地道川西风情的民宿,红色保温壶、盖碗茶、蒲扇和蒲垫,老旧的柜子和梳妆台,很多老四川的痕迹。坐在家里,就可以眺望宽窄巷子。“镜面上的痕迹留下的是岁月的沉淀和记忆,来到这里才知道最忆是宽窄”一句话,点名房东的心意。
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空中植物园

住在这,就是住进了都市里的高空植物园。LOFT,南城,成都发展最快的新地标,建筑师房东在这里亲手打造出一片城市绿洲。这里同样更适合想在成都生活久一点的人,周围商场多,吃喝方便。当然如果住进去,我是不想出门的,我愿意天天在植物园里躺着吃外卖~
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感谢榛果特邀成都资深吃货榛美去小姐姐供稿(微信公号「有去生活」),文章稍有改动。


本文版权归原作者所有,如有侵权请联系管理员删除,原文地址:https://www.toutiao.com/a6511609017003934222/
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发表于 2018-1-17 03:29:21 | 显示全部楼层
就这几家你也好意思叫骨灰级地图?小编你对成都美食的认识太肤浅了
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发表于 2018-1-17 03:29:30 | 显示全部楼层
吃碗肥肠粉加个锅盔就“骨灰级”了,你怕是没吃过好东西哦……
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发表于 2018-1-17 03:29:40 | 显示全部楼层
简直不能认同
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发表于 2018-1-17 03:30:03 | 显示全部楼层
看到你推荐甘记肥肠粉 就觉得完全不地道了。甘记一点儿也不好吃
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发表于 2018-1-17 03:30:42 | 显示全部楼层
收藏了[爱慕]
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发表于 2018-1-17 03:30:54 | 显示全部楼层
成都等着我
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发表于 2018-1-17 03:31:07 | 显示全部楼层
!$
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发表于 2018-1-17 03:31:57 | 显示全部楼层
骨灰级嘞成都人有一句话叫:吐爬口水安死你
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