如果你喜欢我的文章,记得点击右上角关注我哦,谢谢。生活在客都梅州的农村朋友记不记得一种草药叫做“屎缸青”?特别是在农村老家的那种茅厕旁边很多见。
小时候家里条件差,如果感冒了,或者吃了比较热气的东西,我妈都会去找这种草药煲水给我们喝。喝起来味道也不错,而且不会很苦。
可能很多城里人不懂“屎缸青”到底为何物?客家话这么叫,也许很大一部分原因是因为这种草药适合长在农村的茅厕旁,因为农村的那种厕所都是用瓦房盖的,所以很阴暗潮湿,加上在厕所旁边,土地肥沃,很适合这种草药生长。
那么客家话里的“屎缸青”,学名叫做什么呢?我上网查了一下,它的学名叫做狗肝菜,是一种中草药,是一年生或多年生的草本植物,生长在我国的南部和东南部,经常可以在村边或路旁田野湿润、肥沃的地方找到狗肝菜。狗肝菜全草均可作药用,可以晒干后用,新鲜用药效更佳。狗肝菜味甘,性寒,有清肝热、凉血、生津和利尿等作用。
现在我家里都有很多晒干的“屎缸青”,每年夏天我妈都会煲水给我们喝,因为夏天比较炎热,喝这种草药可以清热解毒。不知道你们老家那边叫这种草药什么呢?欢迎和我分享。
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